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お取り寄せ・テイクアウト

【2024年】クリスマスケーキまとめ!有名パティシエ、ホテルケーキまでお取り寄せも

2021.09.23

この記事では、2023年クリスマスケーキの最新情報をご紹介します。

定番いちごのショートほか、見た目も華やかなケーキまで、ワクワクするケーキが登場!

毎年早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、早めの予約がおすすめです。

クリスマス&冬をテーマにしたアフタヌーンティーは、こちらの記事で特集していますので、よかったら併せてチェックしてみてください。

<a href="https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=y0hYVO/OebM&offerid=131465.10000006&type=3&subid=0" rel="nofollow">三越伊勢丹オンラインストア</a><img border="0" width="1" alt="" height="1" src="https://ad.linksynergy.com/fs-bin/show?id=y0hYVO/OebM&bids=131465.10000006&type=3&subid=0" >

【クリスマスケーキ2023】有名パティシエのケーキお取り寄せまとめ

【トシ・ヨロイヅカ】ショコラ・ペイザンヌ

金額(税込) 5,801円
サイズ 約直径15×高さ10cm
備考 冷凍

ショコラとの相性抜群のバナナ・キャラメル・ヘーゼルナッツを合わせクリスマスにふさわしい華やかさと濃厚さを演出しました。またショコラのムーズにクリームチーズを合わせることによりよりなめらかでクリーミーな味わいを作り出したシェフ自慢の一品です。

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【メゾンジブレー】ノエルモガドール

金額(税込) 6,351円
サイズ 約直径15×高さ6cm
備考 冷凍

フランス製・ベルギー製チョコレートを中心にブレンドしたチョコレートを使用したムースとバニラブリュレ、ベリージャムを組み合わせたチョコレートケーキ。
トップには生クリームを絞ってチョコレートを華やかに飾り付けた一品。
苦みと甘みのバランスが良く濃厚なチョコレートの味わいながらも後味はさっぱり、甘酸っぱいベリージャムがアクセント。

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【メゾンジブレー】クリスマスジブリーベリー

金額(税込) 5,851円
サイズ 約直径14×高さ4cm
備考 冷凍

マスカルポーネのレアチーズケーキとクリームチーズのベイクドチーズケーキにラズベリージャムと野いちごをあしらえ、マスカルポーネクリームの生クリームでデコレーションしました。

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【ユーイチ】you-ichi TOY JAM クリスマスボックスケーキ

金額(税込) 4,860円
サイズ 約縦15×横6×高さ15cm
備考 冷凍

you-ichiで一番人気の商品「TOY JAM ラズベリー&ピスタチオ」をイメージしたドット模様のクリスマスケーキ。ラズベリージャムの酸味と濃厚なコクのピスタチオクリーム、口どけのよいスポンジをお楽しみください。ケーキの箱は中敷を抜き出せる仕様となっており、ナイフでカットして食べることができます。

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【パドゥドゥ】パドゥドゥモンブラン(チョコレートソース添え)

金額(税込) 5,400円
サイズ 約縦10×横10×高さ4.5cm
備考 冷凍

平飼い卵を使用して焼き上げたふわふわのスポンジに、カスタードムースを合わせ、愛媛県産和栗を使用したムース、クリーム、ソースを重ねました。
和栗を使用した層には洋酒の風味が香り、別添えのオーガニックチョコレートソースをかけていただく栗づくしのケーキです。

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【ジャン=ポール・エヴァン】ビュッシュ ヴォワイヤージュ サンセット

金額(税込) 6,588円
サイズ 約縦7×横17.5×高さ4.5cm
備考 冷凍

今期のテーマは、PARIS FOR EVER (パリ フォーエバー)。
パリの街のモニュメントのシルエットが次々に浮かび上がる、パリの夕暮れのひと時をビュッシュに。
力強いカカオの風味がお愉しみいただける冷凍配送ビュッシュ。
ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートとビターチョコレートのムース、カカオとアーモンドの風味豊かなビスキュイの組合せとなっています。

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【ピエール マルコリーニ】ブッシュ ドゥ ピエール2023

金額(税込) 6,966円
サイズ 約縦12×横6×高さ5.5cm
備考 冷凍

軽い食感のショコラとバニラのムースに、さくさくとしたフィアンティーヌ、コクのあるダックワーズ。オリジナルのクーベルチュールを使用したチョコレートケーキです。

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【メゾン・ド・モンシェール】クリスマスの堂島モンブランロール・ホワイトクリスマスロール

金額(税込) 5,832円
サイズ 約縦17×横9×高さ7cm(1台当たり)
備考 冷凍

キャラメル生地でクリーム、キャラメルクリームを巻き、マロンクリーム、渋皮栗、キャラメリゼしたアーモンド、カカオニブを飾ったモンブランロールと、ふんわりと焼き上げた生地でバニラビーンズを合わせた優しい味わいのクリームを一巻きし、赤い果実やヒイラギのオーナメントでデコレーションしたロールケーキの2本セット。

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【LasOlas】ショコラムース

金額(税込) 4,320円
サイズ 約直径14×高さ6.8cm
備考 冷凍

グルテンフリー&ヴィーガンケーキです。甘味料にはアガベシロップ、オーガニックシュガーを使用。ペルー産カカオ70%のアガベシロップで甘味をつけたビターな有機チョコレートを使用した濃厚でリッチなショコラムース。中には甘酸っぱいラズベリーピューレのジュレを入れて仕上げました。

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【LasOlas】 ラズベリームース

金額(税込) 4,320円
サイズ 約縦22×横6×高さ5cm
備考 冷凍

有機ココアパウダー、アーモンドミルク使用のショコラスポンジにアガベシロップと豆乳クリームを使用した口どけの良いラズベリームースと甘酸っぱいラズベリーソースを重ねました

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【Les Sense(レ・サンス)】プレミアムストロベリーショートケーキ

金額(税込) 4,980円
サイズ 直径約15cm
備考 冷凍

南フランスのレストランで修業をつんだ渡辺シェフがオーナーを務める、横浜の本格フレンチ(フランス料理)の店「レ・サンス」。

北海道産生クリームと国産いちごにピスタチオを散らした、クリスマス定番のケーキとなっています。

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【ラ・メゾン・ジュヴォー】デジールノエル

金額(税込) 5,700円
サイズ 約直径15×高さ4.5cm
備考 冷凍

南フランスのショコラティエ<ラ・メゾン・ジュヴォー>が作るクリスマスケーキの定番商品。
濃厚で滑らかなビターチョコレートムースに、優しい甘さのアングレーズバニラ、酸味のあるチョコレートを使用したビターチョコレートガナッシュを挟みました。土台となる生地には、マジパンを加えることでしっとりとさせ、アクセントにチョコチップも加えました。重厚感があり、様々なチョコレートと、バニラの優しい甘さを楽しんでいただけるジュヴォー定番のクリスマスケーキです。

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【ラ・メゾン・ジュヴォー】ビュッシュ・イチゴ

金額(税込) 6,800円
サイズ 約縦7.5×横16×高さ7cm
備考 冷凍

ジュヴォー新作クリスマスケーキ。マスカルポーネとクリームチーズを絶妙なバランスで配合した、ムースフロマージュに、イチゴのコンポートとスポンジ生地のロールケーキを入れました。ムースフロマージュの優しくて上品な味わいに、イチゴジャムの酸味がアクセントになっています。

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【ショウダイビオナチュール】苺と柚子のタルト

金額(税込) 4,801円
サイズ 約直径14.5×高さ4.5cm
備考 冷凍

柚子風味のアーモンドクリームと苺のジュレを重ね、柚子クリームで包み込んだ爽やかなタルト。表面にはチョコレートで作った雪の結晶と柚子ピールを飾りました。

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【ショウダイビオナチュール】ピスタチオと赤い果実のタルト

金額(税込) 5,001円
サイズ 約直径14×高さ4.5cm
備考 冷凍

ピスタチオを使用した2層のクリームに砂糖掛けピスタチオをトッピングしたピスタチオづくしのタルト。木苺ジュレの甘酸っぱさがピスタチオの濃厚な味わいを引き立てます

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【ロリオリ365】ファンタジークリスマス

金額(税込) 5,724円
サイズ 約直径16×高さ8cm
備考 冷凍

やわらかな口当たりとやさしい食感が特徴のムースケーキ。マスカルポーネのコクと優しい甘み、苺の果肉入りソースがアクセントとなっています。

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【ジョンカナヤ】クリスマスタルト ローズ

金額(税込) 6,480円
サイズ 約直径12×高さ5cm
備考 冷凍

香水のような香りの「ジン」と、ローズウォーターを贅沢に使用した、バラの花びらを飾ったチョコレートタルト。一般的なジンのボタニカルの他に、花系のボタニカルを多く含む24種のボタニカルを使用しているサイレントプール「ジン」の華やかな香りに、ローズウォーターをたっぷりと使用した贅沢なクレームショコラに仕上がっています。

 

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【CLANET(クラレット)】クッキー&クリームノエル

金額(税込) 6,480円
サイズ 約直径12×高さ4cm
備考 冷凍

ココアクッキーの土台に、クッキー&クリームジェラート、さらにクッキーサンドで飾り付けたジェラートケーキ。なめらかなミルクジェラートにココアクッキーの食感がアクセントのクッキー&クリームづくしの一品です。

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【CLANET(クラレット)】フランボワーズノエル

金額(税込) 5,832円
サイズ 約直径12×高さ4cm
備考 冷凍

フランボワーズを混ぜ込んだミルクジェラートとグラハムクッキーの土台のケーキです。クッキーサンドとフランボワーズの実でより鮮やかに飾り付けました。フランボワーズの華やかなのジェラートケーキをお届け致します。

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【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】デキュスタシオン

金額(税込) 4,590円
サイズ 約3×3×3cm
備考 冷凍

“テイスティング”を意味する名の通り、人気の味から季節限定の味まで8種のプティフールを詰め合わせた夢のようなひと箱。

3cm角の小さなサイズなので、一度に色んな味が楽しめます。

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【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】ノエルサヤ

金額(税込) 5,724円
サイズ 約15×5.5×4cm
備考 冷凍

ホワイトチョコレートで仕立てたいちごのクリームと、香り高いピスタチオのクリームを重ねた自信作。爽やかないちごの酸味とピスタチオのコクがお口いっぱいに広がります。

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【ピエール・エルメ・パリ】フレーズ ピスターシュ

金額(税込) 6,480円
サイズ 直径約15cm
備考 冷凍

ピスタチオといちごを組み合わせ、クリスマスカラーに。ピスタチオが持つほんのり香ばしい風味と、いちごの爽やかでフルーティーな甘酸っぱさが高貴な味覚のハーモニーを奏でます。

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【ピエール・エルメ・パリ】モガドール

金額(税込) 5,400円
サイズ 約直径15×高さ4cm
備考 冷凍

パッションフルーツ、ローストパイナップル、ミルクチョコレートの組み合わせが豊かな味わいの「モガドール」。パッションフルーツはミルクチョコレートと一緒になると、その芳しい香り、うっとりする甘美、それに甘酸っぱさのすべてを顕現させます。酸味と甘みの感動的なフレーバーをお楽しみください。

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【アトリエ アニバーサリー】ファンタジークリスマス

金額(税込) 6,804円
サイズ 直径約16cm
備考 冷凍

きめ細かくふんわりとしたスポンジと、口どけのよい生クリームの絶妙なハーモニーに思わず笑顔!マスカルポーネのコクとやさしい甘み、ベリーのジュレの酸味がアクセントに。

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【ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)】Xmasブラウニードルチェ

金額(税込) 6,804円
サイズ 直径約16cm
備考 冷凍

神戸のワッフルケーキ専門店。建築設計事務所からスタートしたユニークなブランドで、デザインにこだわったものづくりが特徴。

ワッフルの形に焼き上げたしっとり濃厚なチョコブラウニーを華やかにデコレーション。5種類のクリームや、ナッツやチョコ、ラムレーズン、焼きマシュマロなどのバラエティに富んだトッピングで、クリスマスならではの賑やかな気分が味わえるドルチェ5個セットに仕上げました。

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【ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)】Xmasブラウニードルチェ

金額(税込) 3,693円
サイズ 9.0×31.3×4.8cm
備考 冷凍

クリスマスナイトを描いたシックなパッケージを開けると、クリスマスをイメージした彩り豊かなワッフルが並ぶ10種類のセット。風味豊かなナッツやチョコ、甘酸っぱいベリーなど素材使いも楽しい季節のワッフルが味わえます。気軽につまんで食べやすく、見た目にも華やか。おもてなしやギフトなどクリスマスのさまざまなシーンでご利用いただけます。

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【ミッシェル・ブラン】ノエル エクラ

金額(税込) 6,372円
サイズ 直径約15cm
備考 冷凍

アールグレイのブリュレに甘酸っぱい果実のジュレを合わせ、奥深い味わいのショコラムースで覆いました。底に敷いたアールグレイのダコワーズが、華やかな風味をさらに引き立てます。

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【パティスリーyuji】UMAMI~手摘み抹茶の香り~

金額(税込) 6,901円
サイズ 直径約15cm
備考 冷凍

手摘みの宇治抹茶を厳選し、お茶を煮出すイメージでクリームに旨みを抽出。玉露の香りのリキュールを隠し味に。

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【フラワーピクニックカフェ】食べられるお花のクリスマスボックスフラワーケーキ

金額(税込) 7,900円
サイズ 約縦13×横13cm
備考 冷凍

北海道産の小麦と道南産の人参を使用したスポンジ、隠し味のシナモン、お花型のバタークリームがなめらかにとろけます。

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【メゾン ショーダン】トリオ

金額(税込) 6,480円
サイズ 約縦17×横7cm
備考 冷凍

2種のガナッシュ、ショコラスポンジを3層に重ね、ヘーゼルナッツと自家製フランボワーズコンフィチュールが風味を引き立てます。

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【東京】毎年即完売続出!伊勢丹三越などの有名デパートのクリスマスケーキ2023

伊勢丹新宿  ※10/7(土) 10:00販売開始

素材を吟味して、飾りにも工夫を凝らした創作的な伊勢丹新宿店限定のクリスマスケーキ。世界的な存在から新進気鋭まで、人気パティシエのクリスマスケーキが登場です。

\ 全てのケーキはこちらから!/

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【アステリスク】eternel(エテルネル)

金額(税込) 6,501円
サイズ 約直径15×高さ8cm
備考 12/23(土)のみお渡し

お店で定番人気のショートケーキ「ガトーフレーズ」を伊勢丹新宿店限定用にアレンジ。スポンジ生地に黒糖を使うことでコクと深みのある味わいに仕上げました。黒糖の風味広がる口どけなめらかなスポンジとやさしい甘さの生クリームを合わせた和の素材を取り入れたショートケーキです。

 

【パティスリー ビガロー】キャラメルバターサンドケーキ

金額(税込) 6,801円
サイズ 約直径16×高さ4cm
備考 12/23(土)のみお渡し

親しみのあるお菓子の1つでもあるバタークリームサンド。バターの風味豊かなサブレ生地に「NOEL」の刻印をあしらい、アーモンドスポンジ生地と軽く仕上げたバタークリームをサンドしてクリスマスケーキに仕立てました。中に閉じ込めたほろ苦いキャラメルソースがアクセント。
2種類の異なる生地の食感と味わい、口の中でゆっくり溶けていくバタークリームの香り、キャラメルのコクの余韻をお楽しみください。

 

【パティスリーロタンティック】グレンドボヌール

金額(税込) 6,501円
サイズ 約直径15×高さ6cm
備考 12/23(土)のみお渡し

爽やかな酸味を感じるアプリコットのジュレと濃厚なピスタチオの味わいのクリームやムースをあわせた見た目華やかな一品。ナッツの香り豊かなムースプラリネショコラがケーキ全体に深みをもたらし、ピスタチオのコクをより引き立てています。まるでクリスマスリースを表現するかのように絞った仕上げのピスタチオクリームにはピスタチオの砂糖がけが飾られています。

【シャンドワゾー】ブッシュショコラプラリネ

金額(税込) 6,501円
サイズ 約縦18×横8×高さ7cm
備考 12/23(土)のみお渡し

ヘーゼルナッツの食感がアクセントのプラリネを使用したムースと口どけなめらかなミルクチョコレートのムースをあわせた、チョコレートケーキ好きの方におすすめの一品です。チョコレートの味わいは濃厚ながらも後味は軽くさっぱり。少しほろ苦さを感じる艶のあるグラサージュショコラがさらにリッチなチョコレートに仕立てています。

 

【トレカルム】ノエル・マロン・リュバーブ

金額(税込) 6,912円
サイズ 約縦17×横9×高さ4cm
備考 12/23(土)のみお渡し

タルト生地に濃さの異なる2種類のマロンクリームとオレンジとルバーブのジャムを合わせました。ルバーブのやさしい酸味とオレンジの爽やかさが口の中に広がります。
周りはココナッツをまぶしたホワイトチョコレートでコーティングし、雪の結晶型チョコレートを飾って冬景色をイメージ。オーナーシェフ木村忠彦氏が苦手とする素材「マロン」で試みた新たな’’マロンケーキ’’へのアプローチをお楽しみください。

【パティスリーヨシノリアサミ】ボンスヴニール

金額(税込) 5,973円
サイズ 約縦15×横15×高さ4cm
備考 12/23(土)のみお渡し

しっとりマドレーヌ生地にホワイトチョコレートムース、ピスタチオのフィアンティーヌをあわせ、仕上げにフランボワーズジャムを塗り、全体をクリスマスカラーの赤・白・緑色で仕上げました。フィアンティーヌのサクサクとした食感がアクセント。飾りに添えられた複数の葉が連なるような繊細なチョコレートもケーキに華やかさを添えています。

 

【モンサンクレール】カカオ ブラン

金額(税込) 8,401円
サイズ 約直径15×高さ4.5cm
備考 12/23(土)のみお渡し

パティシエ辻口博啓氏が手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLA DE H」が2021年より本格的に取り組んでいるFARM to BAR(自社農園でカカオ豆を育て、ショコラになるまでの全ての工程を一貫して行う)で栽培されたカカオ豆を使用したチョコレートケーキ。ペルーの自社農園で育てた希少なカカオ「ペルー カカオ・ブランコ70%」のホワイトカカオを使用しています。
酸味が強くフルーティーな香りをもつハイカカオのショコラと相性の良いフランボワーズや、ピスタチオを贅沢に使用したクリスマスケーキ。フランボワーズのジュレ、ピスタチオのクリームやダックワーズ、フィヤンティーヌなど異なる食感を組み合わせ完成させました。

 

【パティスリーレセンシエル】Lhymne a lamour(リムネアラムール)

金額(税込) 5,001円
サイズ 約直径15×高さ5cm
備考 12/23(土)のみお渡し

バニラのムースをメインに苺のジュレとほのかに紅茶の香り漂うムースをあわせた軽やかなムースケーキ。表面はローズペタルを閉じ込めた、輝きある透明のローズのジュレで仕上げました。
透明のジュレに浮かぶように飾ったのは透き通ったバラの琥珀糖。金箔を散らした苺風味のピンク色のスポンジを周りにのせ、大人の味わいの中にかわいらしさも演出。なめらかな口どけとサクッとしたフィアンティーヌの食感がアクセントです。

 

【資生堂パーラー】パケ ドゥ ノエル

 

金額(税込) 10,800円
サイズ 約直径15×高さ6cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

フランス・ヴァローナ社の気品あるイヴォワールを使用したホワイトチョコレートムースの中に、アムシュティーのアールグレイを加えてほんのり上品な香りをアクセントにしたケーキに仕上げています。
中にしのばせたジュレとクリームは芳醇な甘さの「あまおう」のピューレを使用。ゴールドと赤の2色使いでクリスマスのテーブルを華やかに彩ります。

 

【メゾン・ド・モンシェール】クリスマスキャロール 2023

金額(税込) 3,586円
サイズ 約縦17×横10×高さ7cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

「堂島ロール」に、いちご、洋梨、黄桃をしのばせ、真っ赤な苺や雪の結晶をかたどったクッキーでキュートにデコレーションしました。ヨーロッパのクラシックなクリスマスケーキ“ブッシュ・ド・ノエル”をオリジナルにアレンジした、愛らしいサンタクロースが目印の心温まるひと品です。

 

日本橋三越  ※10/7(土) 10:00販売開始

日本橋三越本店の今年のテーマは「未来へつなぐ」。昔から親しまれているおなじみのブランドから、新定番として注目のブランドまで、「未来へつなぐ」をテーマにクリスマスシーンを盛り上げる多彩なケーキが登場します。

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【カカオサンパカ】グアドラド ショコラタ

金額(税込) 8,856円
サイズ 約直径12×高さ5cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

さくさくとした食感のビスキュイ生地と、香ばしいアーモンドプラリネの上に、カカオ分70%のクーベルチュールを贅沢に使用したダークチョコレートムースと、ミルクチョコレートムースが豊かな味わいを演出し、艶やかなグラサージュで濃厚なカカオの香りを包み込みました。
専属の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた、毛並みまで精巧に表現された可愛らしいベアチョコレートをお客様の自身で乗せて完成です。
ベアチョコレートはカカオ分40%のミルクチョコレートで、まろやかな味わいです。

【キャンティ】アールグレイ・ノエル

金額(税込) 6,480円
サイズ 約縦18×横8×高さ6cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

アールグレイとヘーゼルナッツが香る生地に2種類のムース(アールグレイ、ミルクチョコ)を組み合わせました。
センターにはオレンジのコンフィチュール。あえてお酒は使わずに可愛らしい見た目で大人っぽい味わいのブッシュに仕上げました。

 

【サティー×アンリブレ】サティー ノエル ブラン

金額(税込) 5,940円
サイズ 約直径12×高さ7cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

ココアのスポンジにサティーオリジナルのガナッシュで作ったクリームとラズベリーをたっぷり敷き詰めた贅沢な一品です。
やさしいココアの生地と濃厚なガナッシュクリームと甘酸っぱいラズベリーのハーモニーをお楽しみいただけます。
バタークリームでお作りしたフラワーツリー(クリームでお作りした花を積み上げました)に赤すぐりとアラザンでデコレーションしました。
お砂糖で作ったシルバー色の柊を添えた大人可愛いクリスマスケーキです。

 

【明治記念館 菓乃実の杜】ブロン エクレトン

金額(税込) 10,800円
サイズ 約直径15×高さ11.5cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

「真っ白な雪が降り積もる聖夜の杜にひときわ輝く1本の聖樹。
それは色とりどりの願う思いが繋がっていくほどに、大きく広がる未来の姿。
また一つ願いを叶えたトナカイは、まばゆい光に導かれて次の街へと夜空に駆け出していく。」
明るい未来への希望が込められた明治記念館で人気のウエディングケーキから着想を得たデコレーションケーキです。
こだわりのスポンジ生地と程よい甘さのホイップクリーム、甘酸っぱい苺の多層構造が織りなす、王道かつ特別な味わいを皆様でお楽しみ下さい。

 

【日本橋 千疋屋総本店】フレーズ9

金額(税込) 11,800円
サイズ 約縦15×横15×高さ6cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

使用する苺は香川県産クイーンストロベリー(品種:女峰)。
生産者十数名のこだわり苺です。
品名「クイーンストロベリー」は<日本橋 千疋屋総本店>のみが使用する苺です。
天面に9粒、サンドにはハーフカットを隙間なく敷き詰めました。
ホイップクリームは口当たりを軽くするため高品質の動物性・植物性を同割でブレンドしました。スポンジ生地も軽い口当たりに。
果物専門店ならではの苺が主役のクリスマスケーキです。

 

銀座三越  ※10/7(土) 10:00販売開始

銀座三越の今年のテーマは「Authentic Christmas」。注目は銀座三越限定ケーキ。人気のショートケーキとチョコレートケーキの正統派2種類にスポットを当て、見た目だけでなく、味にもこだわったケーキに仕上がっています。

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【モンサンクレール】コフレノエルプレミアム

金額(税込) 8,501円
サイズ 約縦12×横12×高さ7cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

三重県伊賀市の契約農家から直接仕入れた新鮮ないちごをたっぷり使用したショートケーキ。
国産小麦と黒糖和三盆糖のスポンジ、北海道産生クリームを贅沢に使用。
オリジナルボックスに入れてお届けします。

 

【パティスリー ビヤンネートル】シャンティ フルティエ

金額(税込) 6,480円
サイズ 約直径15×高さ6cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

たっぷりの苺と<ビヤンネートル>オリジナルのサワークリーム入りのクレームシャンティが層を織りなすショートケーキに、ライチの香りとフランボワーズの心地の良い酸味をプラスし、銀座三越限定フレーバーでご用意しました。
ジェノワーズには優しい甘さのメープルシュガーを使用し、仕上げのクレームシャンティは乳脂肪分の異なる2種の生クリームをブレンド、コクを感じながらも軽やかな口溶けになっています。
3種のフルーツやサワークリームの甘酸っぱさ、メープルの香り、クリームのミルキーな味わいが三位一体となった特別なクリスマスショートケーキをぜひお楽しみください。

 

【アンテノール 銀座ブティック】ラヴィソン・フレーズ

金額(税込) 6,480円
サイズ 約直径15×高さ6cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

きめ細かに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンドし、北海道産生クリームをブレンドしたクリームをサンド。苺とチョコのリボンを贅沢に飾ったクリスマスのスペシャリテ。
甘みはあっさり、キレのよいあと口ながら、豊かな風味のミルク感が楽しめるクリームとスポンジ生地のバランスに、甘酸っぱい苺を組み合わせた、王道のクリスマスケーキです。

 

【レガレヴ×ミニマル】マルキーズ

金額(税込) 7,020円
サイズ 約直径16×高さ5cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

フランス仕込みの本格アシェットデセールを中心に提供している<Regalez-vous(レガレヴ)>と、日本発のスペシャルティチョコレート専門店<Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)>がコラボした唯一無二のクリスマスケーキ。
甘さを抑えたほろ苦い酸味のあるチョコレートクリームにマダガスカル産バニラのクレームブリュレとカカオのビスキュイをサンドし、フランス菓子の伝統とカカオの魅力が融合した特別なクリスマスケーキをお楽しみください。

 

【ティール】バニラといちごとムースショコラ

 

金額(税込) 7,201円
サイズ 約直径12×高さ5cm
備考 12/23(土)、12/24(日)お渡し

マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に粒を感じるほど使用したクリーム、香り高いあまおうのジュレ、アマゾンカカオを使用したムースショコラの組み合わせの銀座三越限定クリスマスケーキです。

 

お取り寄せができる!ホテルのクリスマスケーキ2023

帝国ホテルのクリスマスケーキお取り寄せ

聖夜を彩るガルガンチュワのクリスマスケーキやオードブル、ローストチキンなど、特別な日にふさわしい選りすぐりの素材で仕上げました。華やかで味わい深い美味しさをお楽しみください。

フリュイルージュ・ヴァニーユ

金額(税込) 7,560円
サイズ 直径約14.5cm
備考 冷凍

ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、カシスの4種のベリー系果実のムースと、芳醇なバニラムースを組み合わせ。いちごソースをグラサージュして華やかに仕上げました。

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クリスマスマロン ※10/7(土) 10:00販売開始

金額(税込) 6,372円
サイズ 約直径14.5×高さ6cm
備考 冷凍

渋皮付き栗のダイスカットをクリームと合わせ、スポンジ生地でサンドし、和栗のペーストを絞った人気のケーキです。

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北海道札幌のホテルニドムのクリスマスケーキお取り寄せ

白い妖精

金額(税込) 6,480円
サイズ 直径15cm
備考 冷凍

北海道産卵を使用したふわふわのスポンジと真っ赤な苺、北海道産生クリームが美しい白雪を思わせます。

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ニドムの森

金額(税込) 6,480円
サイズ 直径15cm
備考 冷凍

チョコレートスポンジと深い味わいのコーヒーブリュレ、口当たり滑らかなベルギー産チョコレートが絶妙にマッチ。

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【東京】ホテルのクリスマスケーキ2023

パレスホテル東京 スイーツブティック

この良き日のためにご用意した、美しさ、華やかさ、可愛らしさのケーキが揃いました。

ガトー オゥ フレーズ

金額(税込) 7,001円
サイズ 約直径15×高さ8.5cm
備考

粉雪を纏った花に見立てた、口当たりの優しいケーキ。サクランボリキュールで香り付けした、生産農家を限定したイチゴを使用しています。

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スペリュール

金額(税込) 16,001円
サイズ 約直径18×高さ8cm
備考

北海道阿寒地域や根釧地区産の生乳を使った生クリーム、栃木県産苺・とちあいか、沖縄県産黒糖、フランス製AOPバターなどの素材を使用した一品です。

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モンブラン

金額(税込) 9,501円
サイズ 約縦21×横10×高さ13cm
備考

甘みをおさえた舌触り滑らかな生クリームと、丁寧に裏ごしした栗を贅沢に使用したパレスホテル伝統の「マロンシャンティイ」。雪山をイメージしたクリスマス限定スタイルです。

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ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ

ジャージークリームのストロベリーショートケーキ 12cm

 

金額(税込) 7,501円
サイズ 約直径12×高さ10cm
備考

雪山を彷彿とさせるドーム型に、ピンクの色の雪が降ったようなドラマチックなデザインのショートケーキです。
定番の組み合わせながら、香り高いキルシュのシロップにつけたスポンジ、ジャージー牛乳のなめらかなクリーム、フレッシュないちごを合わせ、バランスよく仕上げた人気のケーキです。

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ジャージークリームのストロベリーショートケーキ 15cm

 

金額(税込) 8,201円
サイズ 約直径15×高さ10cm
備考

雪山を彷彿とさせるドーム型に、ピンクの色の雪が降ったようなドラマチックなデザインのショートケーキです。
定番の組み合わせながら、香り高いキルシュのシロップにつけたスポンジ、ジャージー牛乳のなめらかなクリーム、フレッシュないちごを合わせ、バランスよく仕上げた人気のケーキです。

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ホテル雅叙園東京

横須賀・嘉山農園の苺ショートケーキ

金額(税込) 12,001円
サイズ ケーキ:約直径15×高さ5cm
チョコレートの土台:縦21×横21cm
備考

肥料や栽培方法にこだわった嘉山農園の苺は絶妙な甘さ、コクと香り、旨みが詰まっており、その香りはケーキの箱を開けた瞬間に部屋中に広がるほど。
苺が際立つようスポンジ生地の口どけや生クリームの甘さを調整し、絶妙なバランスに仕上げています。

嘉山農園へシェフ自ら出向き、摘みたての苺をケーキに使用。他にはないフレッシュな苺の香りやみずみずしさを感じられます。
手毬や扇などのチョコレート細工を飾りました。

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ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI

新スーパーあまおうショートケーキ

金額(税込) 11,340円
サイズ 約直径18×高さ6.5cm
備考

ホテル創業40周年を記念して2004年に販売を開始した、ホテルニューオータニ代表スイーツである「スーパーシリーズ」の第一弾として誕生したショートケーキ。福岡県産「博多あまおう」を贅沢に使用し、和三盆糖を加えた九州大牟田産の生クリームに包まれる生地には長崎県名産の「太陽卵」を用いました。ふわふわとした食感の中で確かな甘みを感じる仕上がりに。

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京王プラザホテル

プレジール・ノエル

金額(税込) 7,800円
サイズ 12×12×14cm
備考

苺ジュレを効かせたチョコケーキと、キャラメルやカシスが香るモンブラン。2種のケーキを組み合わせ、オーナメント型プティガトーで飾りました。

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シャンティーフレーズ

金額(税込) 6,000円
サイズ 7.5×18×9cm
備考

口どけの良い生クリーム、ふんわりとしたスポンジ、上品な味わいの国産苺。王道のショートケーキだからこそ素材を厳選しました。

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ロイヤルパークホテル

しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ

金額(税込) 5,400円
サイズ 11.5×16.5×10cm
備考

甘さを抑えた軽い口当たり。ラズベリーがほのかに香るしっとりきめ細やかなスポンジで、たっぷりの生クリームと苺をサンドしました。

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ザ・リッツ・カールトン東京(引き取り)

遊び心たっぷりの「ラズベリーチョコレート クリスティアン」を20台限定でご用意する他、サンタクロースの服を模したムースケーキ「レッドベリー ピンクグレープフルーツ」、ココナッツ風味のダックワーズとパッションフルーツがアクセントの「アプリコット パッションスペキュロス」、そして、定番「ストロベリーショートケーキ」2サイズが登場。

ラズベリーチョコレート クリスティアン

縦横各22 cm、高さ5 ㎝ (ケーキ部分)/32,000円

今にも愉快なクリスマスソングが聞こえてきそうなレコードプレーヤーです。チョコレート細工の中には、ラズベリームースとビスキュイサッシャーを何層にも重ねました。甘酸っぱいラズベリーと濃厚なチョコレートにアーモンド風味のムースを重ねることで、甘みと苦み、酸味の絶妙なバランスをお愉しみいただけます。

レッドベリー ピンクグレープフルーツ

直径約17.5cm、高さ約5cm/8,500円

サンタクロースの服を模した愛らしいムースケーキです。濃厚なレッドベリーのムースとグラサージュの中に、ライムの爽やかさとピンクグレープフルーツの苦みが絶妙なアクセントを醸し出します。

アプリコット パッション スペキュロス

直径約17.5cm、高さ約5cm/ 8,500円

アプリコットが入ったアーモンドクリームとサクサクとしたココナッツ風味のダックワーズ、そしてシナモンが効いたスペキュロスビスキュイを、酸味のあるパッションフルーツクリームで包みました。さっぱりとした味わいが口いっぱいに広がるクリスマスケーキです。

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月1日(日)~ 12月10日(日)
販売期間 2023年 12月20日(水)~ 12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

 

ホテルメトロポリタン(引き取り)

毎年好評の「Suicaのペンギン クリスマスケーキ」をはじめバラエティ豊かな5種類のケーキをご用意しました。2、3名様の少人数でお楽しみいただけるケーキや大人数でのパーティーに華を添えるケーキなど、シーンに合わせてお選びいただけます。

Suicaのペンギン クリスマスケーキ

直径15cm/¥6,000/会員価格¥5,500

煙突からちょこんと顔を出す姿が愛らしいSuicaのペンギン ケーキ。チェリーのコンポートが入ったチョコレートムースとチェリーのゼリーをサンドし、全体をピスタチオのババロアとビスキーで仕上げました。

Suicaのペンギン ブッシュドノエル

横16cm×縦8cm/¥6,000/会員価格¥5,500

雪降る中、ソリに乗ってプレゼントを届けるSuicaのペンギン。苺とマスカルポーネの中に、フランボワーズとベリーのゼリーを包んだ甘酸っぱいケーキです。

Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ

横28cm×縦39cm/¥20,000/会員価格¥18,000 

華やかなデコレーションに仕上げたケーキは約12人でシェアできるビッグサイズ。アイシングクッキーはパティシエがひとつひとつ手作りした特製です。

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 10月1日(日)10:00a.m.~ 12月15日(土)
販売期間 12月22日(土)~ 12月25日(月)
予約サイト 公式サイト
JRE MALL

 

グランドプリンスホテル新高輪(引き取り)

今年開業70周年を迎える高輪エリアのプリンスホテルで受け継がれる伝統のアップルパイをパティシエがクリスマスリース風にアレンジし、華やかに飾り付けた「リース アップルパイ」をラインナップに加え、毎年バージョンアップしながらもご好評いただいているバラをモチーフにしたプレゼントボックス型の「カド- ミニョン」など、細部までこだわりが詰まった4種類のクリスマスケーキが登場します。

 

カド- ミニョン

20,000円(縦約 15cm、横約 15cm、高さ約 15cm)

チョコレートでできた真っ赤なバラのブーケを添えた、すべて食べられる豪華なプレゼントボックス。 最上段にはマスカルポーネとベリーの2種のクリームがバラの花束のように並んだ、フランス語で “かわいい贈り物”を意味する「カド- ミニョン」の名称にぴったりのケーキ。クリームの下に隠れた苺タルトとピスタチオショコラのガトーの2層をお楽しみください。

 

メルヴェイユ、メルヴェイユ ショコラ

8,000円(高さ約 12cm、直径約 12cm)

マスカルポーネとホワイトチョコレートクリームでデコレーションした、濃厚でありながら軽やかな口当たりのホテル定番のショートケーキ。瑞々しいあまおうをトップにふんだんに飾り、スポンジの中にもたっぷりのあまおうをサンドしています。

リース アップルパイ

【数量限定 50台】10,000円(縦約15cm、横約15cm、高さ約15cm)

高輪伝統のレシピをもとに、クリスマスリースに見立て華やかにアレンジを加えた、ごろっとした林檎が特徴のアップルパイ。オーガニックバニラでコンポートしたたっぷりの林檎を詰めて丁寧に焼き上げています。花をイメージしたジンジャークッキーなどを飾り付け、バターやシナモンの風味豊かな味わいをご堪能いただけます。

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間  2023年9月15日(土)~12月22日(土)
※お引渡し日の3日前までにご予約ください
販売期間 2023年12月16日(土)~21日(木) 1:00P.M.~7:00P.M.
予約サイト 公式サイト

 

ザ・キャピトルホテル 東急(引き取り)

今年のクリスマスは“赤”をコンセプトカラーとし、これまでの感謝の気持ちを届ける「箱」をモチーフとした「The Gift of RED」をテーマにしました。定番のショートケーキやシュトーレンをはじめ、今年のクリスマスのテーマをイメージしたデザインのケーキとなっています。

ノエルアブリコ

11cm×11cm/6,480円

ギフトボックスを開ける瞬間をイメージしたケーキには、信州産の杏をふんだんに使用。杏ムースの甘酸っぱさと杏仁ムースの爽やかさが時間差で口の中に広がり、それぞれ違う味わいを楽しめます。

ルージュノエル

14cm/6,480円

ラズベリーとブラックベリーの魅力を併せ持つタイベリーを使用した華やかな香りの赤い果実のケーキ。アッサムのクレームブリュレにコアントロー風味のガナッシュを重ね、タイベリーとホワイトチョコレートのムースで包みました。紅茶と柑橘、ベリーの香りの三重奏がクリスマスを彩る一品となっています。

ブッシュ・ド・ノエル

香りと甘みが特長の熊本県産 “美玖里”をはじめ、シェフパティシエが厳選した3種類の栗をふんだんに使用した今年のブッシュ・ド・ノエルは、切り出したばかりの木をイメージし、いが栗をモチーフにしたムースをトッピングした見た目も楽しい一品。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月16日(月)~12月19日(火)
販売期間 2023年12月20日(水)~22日(土) 正午12時~午後8時 ラウンジ「ORIGAMI」 3階
2023年12月23日(土)~25日(月) 正午12時~午後5時 ペストリーブティック「ORIGAMI」 B2階
予約サイト 公式サイト

 

ホテル雅叙園東京(引き取り)

今年のクリスマスケーキは、定番のショートケーキやシュトーレンに加え、箱まで食べられる玉手箱型の数量限定ケーキや、ホテル雅叙園東京ならではアートのようなチョコレート細工が目を引く新作4種が揃います。精緻に重ねられたケーキの層は、異なる食感やフレーバーが口の中でひとつになって完成するよう、ミリ単位で配分を計算してできた唯一無二の味わいです。

 

玉手箱

14×14cm 高さ14㎝ 31,000円

チョコレートで出来た2段のお重は、ホテル内を飾る組子細工をモチーフとなっています。

チョコレート、焼き菓子などPATISSERIE「栞杏1928」の人気商品と、クリスマスの人気№1「嘉山農園の苺ショートケーキ」がぎっしりと詰まった玉手箱型のケーキです。

抹茶かのこ

16×8cm 高さ5.5cm 5,800円

抹茶、酒粕、栗羊羹と、和の味わいをケーキに落とし込みました。しっかりとした酒粕の香りと、土台にした黒豆のケーキの存在感を、柔らかな抹茶ムースが包み込み、口の中で調和します。

 

オレンジ・ノワゼット

15×15cm 高さ6cm 6,000円

聖夜の家の窓から覗く風景をチョコレートで象った、切り絵細工のようなデザインが印象的。甘いくちどけのチョコレートムースの中に、濃厚でビターなザッハ・マッセやガナッシュ、爽やかさを添えるオレンジピールペーストなどを重ね、奥行きのある味わいとなっています。

フロマージュ・フィグ

直径15cm 高さ6cm 5,800円

白のグラデーションにホワイトチョコのポインセチアで華やぎをプラスしました。まったりと濃厚なクリームチーズのスフレに合わせるのは、白いちじくの滑らかなクレームと、粗く刻んだ白いちじくのコンフィ。舌に残る愉しい食感や、表面をコーティングしたメープルシロップの甘い香りが特徴です。

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月1日(日)~12月17日(日)
販売期間 2023年12月22日(土)~12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

 

ホテル椿山荘東京(引き取り)

今年は、「極 ガトー・オー・フレーズ」のほか、和栗とフランス産マロンのクリームと2層のショコラの香りがリッチに広がる「クリスマスモンブラン」、アーモンドをたっぷり使ったフランス伝統菓子“パンドジェンヌ”を、レアチーズとフルーツで彩った華やかなリース型ケーキ「フロマージュリース」の3種が登場です。

極 ガトー・オー・フレーズ

こだわり抜いた厳選食材で作る王道のショートケーキ。スポンジは、平飼いの有精卵「卵皇」に、和三盆の上品な甘さと発酵バターのコクを合わせて仕上げました。少し黄色味がある生クリームは、北海道根釧地区の脂肪分が高い生乳をメインに独自に配合し、リッチな香りと芳醇な味わいに。さらに、いちごは福岡県産の「あまおう」を使用。極上の素材を生かしたスポンジと、濃厚な生クリーム、強い甘みとほどよい酸味のあまおうがマッチした贅沢な味わいを堪能いただけます。

クリスマスモンブラン

国産の渋皮栗と金箔を飾り、和と洋の2種類の栗のクリームで贅沢で濃厚に仕立てたモンブラン。ベースは、栗パウダーを使用したダックワーズ生地の中に、ミルクとダークのチョコレート2種を使用したカカオの香りが芳醇に広がる滑らかなクレームショコラを挟みました。クレームショコラの中にはヘーゼルナッツのキャラメリゼを入れ、カリカリとした食感をお楽しみいただけます。その上に、マロングラッセとフランボワーズをたっぷりと敷き詰め、和と洋の2種類の栗の濃厚なクリームで、ドレスをモチーフにしたクリスマス仕様にデコレーションして仕上げました。

フロマージュリース

海道産生乳で作ったクリームチーズを使用した濃厚で滑らかな味わいのレアチーズです。 アーモンドをたっぷりと使ったリッチな味わいのケーキ“パンドジェンヌ”とあわせました。イチゴ、メロンなど6種類のフルーツを添え、上品で華やかなクリスマスリース風のケーキに仕立てました。“パンドジェンヌ”のリッチな味わいと濃厚なレアチーズを楽しめるケーキです。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月2日(月)正午 ~ 2023年11月30日(木)
販売期間 2023年12月23日(土)~ 2023年12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

 

新宿プリンスホテル(引き取り)

今年の新宿プリンスホテルは、「Joy & Cheers」をテーマに、大切な人と過ごすクリスマスが笑顔溢れる楽しいひと時となるよう願いを込めて、3種のクリスマスケーキをご用意いたしました。クリスマスの華やかさを表現した見た目や味で「Joy」を感じつつ、大切な人やご家族と集まり「Cheers」するクリスマスの特別なひと時を彩ります。

Boul de Rêve(ブール ド レーヴ)

キラキラと輝くスノードームから着想を得て、ドーム型に模られたホワイトチョコレートと鮮やかなグレーズでコーティングされたムースケーキです。ドームの蓋を開けるわくわく感と少し大人の味わいをお楽しみいただけます。

Joyeux Noël(ジョワイユ ノエル)

「Joyeux Noël(ジョワイユ ノエル)」は、クリスマスの家をモチーフにした世界に一つだけのケーキを作ることが出来るアレンジケーキです。

ご自宅で付属のクッキーを組み立て、チョコペンや飾りを使用し、完成させることができます。お子さまと一緒にパティシエ気分を味わう楽しいひと時を演出いたします。

Neige(ネージュ)

苺をふんだんに使用し、ベリーや雪の結晶でクリスマスの煌めきを表現しております。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月2日(月)12:00NOON~12月19日(火
販売期間 2023年12月22日(土)~25日(月) 2:00P.M.~7:00P.M.
予約サイト 公式サイト

 

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

2023年のクリスマスケーキは2種類。シェフパティシエの貝塚 文浩(かいづか ふみひろ)が、アルコールを使わずにお子さまから大人まで賑やかに楽しめるケーキを提供したいという想いから「クリスマスショートケーキ」と「東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ」を作り上げました。

クリスマスショートケーキ

5,500円/約12cm(4号) 2-4名様

ケーキの王道「クリスマスショートケーキ」は、しっとりときめ細かなスポンジに、くちどけの良い上品な甘さの生クリームと国産いちごの酸味が絶妙。いちごのほかにクリスマスカラーのマカロンやスノーマンなどでデコレートしており、お子様も喜ぶかわいらしさです。

 

東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ

4,500円/約18cm 4-6名様

大人っぽくシックな装いの「東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ」は、フランス産カカオ分70%と40%のチョコレートをブレンドすることで苦味だけでなく甘みが口に残るよう工夫したショコラムースに、東京産のブルーベリーとフランボワーズのジュレを閉じ込めました。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月1日(日)~12月21日(木) *完全予約制
販売期間 2023年12月22日(土)~25日(月)13:00~21:00
予約サイト 公式サイト

 

 

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(引き取り)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、様々なシーンを華やかに彩る4種のクリスマスケーキが登場します。

定番のショートケーキをはじめ、見た目も華やかなストロベリーのムース、濃厚なチョコレートケーキ、ホワイトクリスマスを連想させる真っ白なティラミスケーキ、クリスマス伝統菓子シュトーレン・・・また限定3台のスペシャルケーキも登場します。

 

クリスマスショートケーキ

直径15cm(3~4名様用)¥5,940/ 直径18cm(5~6名様用)  ¥9,400

軽さとコクを合わせ持つ、生クリームときめの細かいスポンジが特徴のクリスマスバージョンのショートケーキです。

ルージュ フレーズ

直径18cm(3~4名様用)  ¥6,800

なめらかなベリーのムースの中にはレモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレをしのばせ酸味をアクセントに。クリスマスカラーのピスタチオの生地とジョコンドショコラで異なる食感も楽しめます。

 

ブッシュ・ド・ショコラ

長さ17cm(3~4名様用)  ¥5,700

ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中には  キャラメリゼしたバナナのコンフィチュールをしのばせ、濃厚な味わいに仕上げました。

ノエル ブラン

縦12㎝×横14cm(3~4名様用)  ¥6,500

口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風に仕上げたクリスマスケーキ。

雪が積もったような真っ白な世界感を表現しました。

サンタが街にやってきた

縦45㎝×横63㎝×高さ35㎝ (4~6名様用)   ¥89,100

クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやプレゼントボックス、切り株のロールケーキなど、クリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身の作品です。(限定3セット)

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月1日(日)10時よりスタート
販売期間 12月16日(土)~12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

ホテルニューオータニ(引き取り)

ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」は、1998年9月の開業から今年で25周年を迎えました。ホテルの看板商品であり、ショートケーキの究極版「スーパーショートケーキ」をはじめ、多彩なパーティ用クリスマスケーキが,ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)で発売されます。

 

新エクストラスーパーあまおうショートケーキ

直径18cm×高さ9cm(6~8名さま用) ¥22,680

主役となるいちごには、濃厚な甘さと酸味のバランスが特徴の博多あまおうを、中だけでなくトッピングまでたっぷりと使用しました。スポンジには、玄米を食べて育った鶏による玄米卵を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類を採用。さらに新鮮なあまおうの旨みをより引き立たせる九州大牟田産の生クリームが軽やかな味わいを演出します。

 

新スーパーあまおうショートケーキ

直径21cm×高さ6.5cm ¥15,120 /直径18cm×高さ6.5cm ¥11,340

博多あまおうを贅沢に使用し、自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジ、そして九州大牟田産生クリームと合わせて仕上げた“最上級のショートケーキ”。中段のスポンジには、黒蜜を加えることでしっとりと味わいの変化をお愉しみいただけるひと工夫を施しました。クリームと生地、いちごが三位一体となって生み出す極上のくちどけをご堪能ください。

スーパーダブルショートケーキ

直径24cm×高さ6.8cm(10~13名さま用) ¥32,400

ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」と、不動の人気を誇る季節限定の「新スーパーあまおうショートケーキ」をダブルでお愉しみいただける、クリスマス期間限定の『スーパーダブルショートケーキ』。糖度14度以上の国産マスクメロンと、見た目も鮮やかでジューシーな博多あまおうをたっぷりと使用した、“スーパーシリーズ”ファンには堪らない特別な逸品をお見逃しなく。

スーパーオペラレジェール

縦18cm×横18cm×高さ7.5cm  ¥34,560/ 縦12cm×横12cm×高さ7.5cm ¥21,600

濃厚なチョコレートの味わい広がる『スーパーオペラレジェール』もクリスマス仕様のデコレーションで華やかに。エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで、ダークガナッシュミルクガナッシュキャラメルバタークリームを挟み込み、全15層にも重なるビターで大人な味わいに仕上がっています。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月1日(日)10時よりスタート
販売期間 12月20日(水)~25日(月)
予約サイト 東京
幕張
大阪

パーク ハイアット 東京(引き取り)

パーク ハイアット 東京では、ホリデーシーズンを彩る特別なスイーツが販売されます。

ブッシュ アマヒティ

6,200円  18cm

タヒチ産バニラが香るクリームにあまおう苺の赤が映え、クリスマステーブルを華やかに彩ります。ヴィエノワスポンジとストロベリージャムが層をなし、食感のアクセントにはラズベリーサブレをプラス。フルーツの酸味とクリームの優しい甘さをいかし、軽やかでエレガントな一品となっています。

ブッシュ オクシタニー

6,800円  18cm

シェフ ジュリアンは今冬、栗とカシスのコンビネーションにトライ。カシスとブルーベリーのゼリーをマロンムースでつつみ、さらにベースとなる生地にも栗を使用しています。濃厚でなめらかな栗の味わいが果実の酸味で際立ち、個性溢れる印象的なテイストに。かすかなアールグレイの風味も爽やかです。

 

ブッシュ ナチュラ

7,200円  24cm

自然豊かな森をイメージし、濃厚なチョコレートをメインにしたクリエイションもラインアップ。ロール状にしたスポンジをチョコレートムースでつつみ、香ばしいプラリネクランチ、心地よい酸味の柚子マーマレードもイン。芳醇で力強いカカオの味わいを存分にご堪能ください。

フラゴーラ

3,800円 20cm

「ぺストリー ブティック」で好評の“チョコレート ママケーキ”がホリデーシーズンのスペシャルバージョンとして登場。シェフ ジュリアンが母のレシピをアレンジしたチョコレートケーキに、故郷ブルターニュの名産である塩キャラメルをしのばせました。ホリデーシーズンのギフトやパーティーの手土産としてもぜひどうぞ。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年9月11日(月)より *ご予約はお受け取り希望日の4日前まで承ります
販売期間 2023年12月20日(水)~12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

コンラッド東京(引き取り)

毎年不動の人気を誇るシグネチャーケーキ「ノエル・フレーズ」やサステナブルショコラを使用した「ガナッシュショコラ」、ドッグ用ケーキなど多彩なラインアップ。

ノエル・フレーズ

【9cm角 / 4,900円】 【12cm角 / 7,000円】 【20cm & 12cm角の2段 / 28,000円】

コンラッド東京のシグネチャーケーキは、ベリーあふれるショートケーキ。いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらい、きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間には上品な甘さのホイップクリームといちごを挟んで仕上げました。まるでギフトボックスのような側面はホワイトチョコレートでできています。サイズは3種類ご用意。

プリエール

直径12cm / 5,300円

卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンクリスマススケーキ。切り株をイメージしたデザインです。豆乳とヴィーガンチョコレートをミックスした口どけの良いなめらかなムースの中にはヘーゼルナッツのスポンジ、ザクザクとした食感を楽しめるチョコレートクッキー、さらにオレンジジャムを忍ばせています。周りにはナッツをあしらい、ヴィーガンケーキならではの味わいをお楽しみいただけます。

ブッシュショコラオランジュ

直径12cm / 4,300円

フランスを代表する製菓用のクーベルチュールチョコレートのメーカー「ショコラトリー・ド・オペラ」の希少なパナマ産サステナブルショコラと平飼い卵を使用したチョコレートケーキ。蒸し焼きにすることでチョコレートの濃厚な味わいとしっとりした食感を存分にお楽しみいただけます。ケーキのトップをデコレーションするガナッシュにもサステナブルショコラを使用しています。

ガナッシュショコラ

直径12cm / 4,300円

フランスを代表する製菓用のクーベルチュールチョコレートのメーカー「ショコラトリー・ド・オペラ」の希少なパナマ産サステナブルショコラと平飼い卵を使用したチョコレートケーキ。蒸し焼きにすることでチョコレートの濃厚な味わいとしっとりした食感を存分にお楽しみいただけます。ケーキのトップをデコレーションするガナッシュにもサステナブルショコラを使用しています。

 

クリスマスモンブランタルト

直径12cm / 6,500円

アーモンドクリームを絞って焼き上げたタルト生地の上に、刻んだ栗の渋皮煮を混ぜ込んだベースクリームをセンターに載せ、側面には甘味料を加えず栗の甘味を活かした、茨城県産の栗をペーストにしたクリームを絞っています。栗本来の風味や味わいを存分にお楽しみいただけるクリスマスケーキです。

ドッグ・クリスマスケーキ

直径12cm / 4,000円

ワンちゃんにも安心なバナナケーキを豆乳とメープルシュガーのクリームでコーティングしました。宿泊プランのアメニティとして好評のドッグ用クッキーと、新鮮なフルーツと野菜でデコレーション。大切な家族の一員とクリスマスをお楽しみください。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年9月1日(土)~12月22日(土)
販売期間 2023年12月1日(土)~12月25日(月)12:00~20:00
予約サイト 公式サイト

 

ヒルトン東京お台場(引き取り)

2023年のクリスマスケーキは全6種類がラインアップ。千葉県山武市の相葉苺園で栽培された、ジューシーで糖度が高く果肉までも赤い黒いちご「真紅の美鈴」を使用し「プレミアム黒いちごのタルト」は、大好評だった昨年に引き続き今年も登場。

国産いちごを使用した定番のショートケーキなど、大切な方とさまざまなシーンに応じて楽しめるケーキをご用意いたしました。

プレミアム黒いちごのタルト

 

あまおうのタルト

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年9月15日(土)~12月15日(土)
販売期間 2023年12月22日(土)~25日(月)
予約サイト 公式サイト

 

ザ ストリングス 表参道(引き取り)

国産の甘酸っぱい苺を贅沢にトッピングした定番の「クリスマス 苺ショートケーキ」をはじめ、毎年大好評をいただいているカラフルなチョコレートがケーキの中からあふれ出す「クリスマス サプライズケーキ」、トップに愛らしい雪だるまをのせたアーモンドプラリネのチョコレートムース「ルミウッコ プラリネ」など、フェスティブシーズンに相応しい心躍る3種のケーキがラインナップ。

クリスマス 苺ショートケーキ

4号 ¥4,000/5号 ¥5,600

ふんわりとした軽やかな食感のスポンジと、甘さを控えた生クリームに国産の甘酸っぱい苺を贅沢にトッピングしたクリスマス期間限定の苺ショートケーキです。サイズを2種類ご用意いたしましたので、シーンに合わせてお選びください。

クリスマス サプライズケーキ

4号 ¥4,500

カットすると中からカラフルなチョコレートがあふれ出すサプライズケーキです。しっとりとした食感のバームクーヘンの空洞部分にチョコレートを閉じ込め、トップにはクリスマスのデコレーションを施し、可愛らしく仕上がってます。

 

ルミウッコ プラリネ

4号 ¥5,200

「ルミウッコ」とは、フィンランド語で「雪だるま」を意味し、その名の通りトップに愛らしい雪だるまをのせた心躍るアーモンドプラリネのチョコレートムースです。ムースの間には、ほどよい酸味のブラックベリージュレや、トンカ豆のアングレーズ、濃厚なモワローショコラとサクっと香ばしいナッツのダックワーズを重ね、味と食感にアクセントを加えました。さらに、側面はピスタチオが入ったミルクチョコレートでコーティングし、ナッツの風味とザクザクとした食感をお愉しみいただける一品になっています。

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年9月1日(土) ~12月20日(水)20:00
販売期間 2023年12月22日(土)~12月25日(月)
予約サイト 公式サイト

 

ロイヤルパークホテル(引き取り)

毎年恒例となっている「ホテル内クリスマススイーツコンテスト」で入賞を果たした、パティシエの個性が光る新作クリスマスケーキ4種類が個数限定でラインナップ。

プレゼントを開ける時の感動から着想を得た、シンプルで美しい、社内コンテスト第1位の「ボワット ルージュ」をはじめ、繊細なチョコレートが織り成すスノードームから、カラフルなクリスマスツリーが現れる審査員特別賞の「ブール ア ネージュ ド ノエル」、華やかなチョコレート細工が魅力の第2位「ポインセチア」、くるみ割り人形をモチーフにした心温まるデザインの第3位「プーペ ド ノア」を販売いたします。

Boîte Rouge(ボワット ルージュ)

直径 約15.5cm×高さ 約9cm 6,912円

プレゼントを開けた時の感動をイメージした、ユニークなクリスマスケーキ。マットな質感のラズベリーチョコの中から、艶やかなグラサージュのチョコレートムースがお目見え。

Boule à neige de Noël(ブール ア ネージュ ド ノエル)

直径 約12cm×高さ 約14 cm 6,048円

スノードームをイメージした繊細なチョコレート細工を開けると、抹茶やラズベリー、塩キャラメルなどのガナッシュのボールを重ねて表現したクリスマスツリーが登場。ホワイトチョコムースにレモンクリームやフロマージュブランムースを詰めた、甘く華やかな香りのムースケーキです。

Christmas Chocolate Merry Bear

直径 約11cm×高さ 約11.5cm 4,320円

ピスタチオやオレンジピールなど、多彩な味わいを楽しめるカラフルなクリスマスツリーとオーナメントを持つクマのぬいぐるみの愛らしさにこだわった、ショコラティエの世界観をお楽しみください。

 

クリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法

予約期間 2023年10月2日(月)~12月15日(土)19:00
販売期間 2023年12月22日(土)~12月25日(月)/2F 宴会場「春海」にて
予約サイト 公式サイト

 

新横浜プリンスホテル(引き取り)

今年のクリスマステーマは「LOVE」。家族・恋人・友人・大切な方とシェアする時間を華やかに彩るクリスマスケーキをご用意いたしました。相手の好みにも、ご自身の好みにも合わせられるよう、1つのケーキでさまざまな味わいが楽しめます。シェアするからこそ楽しめる4つのラインナップがホリデーシーズンを盛り上げます。

Christmas Merry-Go-Round

直径約25cm × 高さ約32cm(25,000円)

“幸せがめぐるメリーゴーラウンド”をイメージした、2つの仕掛けがあるクリスマスケーキです。

繊細なポインセチアのチョコレート細工が施されたメリーゴーラウンドの屋根を開けると、まるで木馬のようなトナカイのチョコレートや、ボンボンショコラ、プティガトーが現れます。台座部分を外すと、あまおうのショートケーキや、チョコレートのガトーなど、4種類の味の異なるケーキがクリスマスリースのように並びます。

まんまるクリスマスオーナメントパフェ

5個セット ¥7,000

ころんとしたフォルムが可愛らしいクリスマス限定、5色のパフェケーキ。イチゴ・チョコレート・トロピカル・抹茶・カシス&チェリーの5種の味わいをご用意し、ご家族・ご友人とシェアしてお召しあがりいただくのにおすすめです。ムース、プリンやジュレなどを何層にも重ねた、見た目の可愛さが目を引きます。食べ進めていくと変化する味や食感をお楽しみいただけます。

ロイヤルショートケーキ

直径15cm ¥6,000

あまおうをたっぷりと使用した、パティシエこだわりのショートケーキ。

しっとりきめ細やかなスポンジと、上品なクリームがいちごの甘みを引き立てます。

 

この記事のまとめ

この記事では、2023年のクリスマスケーキを特集しました。

どれもお家でのクリスマスを華やかに彩ってくれて、パティシエの楽しんでほしいと気持ちが込められたケーキばかり。

今年もお家でのクリスマスを過ごす人が増えることが予想されますので、予約はお早めにしてくださいね。

 

 

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おとな開運旅アドバイザーPROFILE >

国内旅行業務取扱管理者e-温泉マイスター風水鑑定士国際利き酒師
元CAとして世界各地を飛び回った体験をもとに、大人女子が楽しむ旅行お出かけ情報、テーマパーク情報をご紹介しています。
現在も年間80泊以上のホテルに宿泊、これまで行ったパワースポットは1000か所以上。
■「旅・航空アナリスト」としても活動中 ■メディア出演経験あり

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