宅トレで有名な竹脇まりなさん。
今回竹脇まりなさんは、簡単に出来る鶏ハム、煮玉子、酢の物の作り方を紹介してくれました。
どれも簡単でヘルシーなものばかりなので嬉しいですよね。
それでは、竹脇まりなさんがYouTubeで紹介していた作り置きレシピ３品をご紹介します。
目次
【宅トレ竹脇まりなさん】ダイエット作り置きレシピ｜鶏ハム、煮玉子、酢の物の全3品
| 料理 | 調理時間 |
| 鶏むね肉の鶏ハム | 80分 |
| 半熟煮卵 | 20分 |
| タコとワカメの酢の物 | 10分 |
竹脇まりなさんは、3種類のレシピを紹介してくれました。
今回のレシピは保存がきくものばかりなので、大量に作り置きもできて嬉しいです。
食器などもあまり最小限にしか使わないので、洗い物の楽という点でも大助かりです！
竹脇まりなさんの作り置きレシピその１: 鶏のムネ肉鶏ハム
竹脇まりなさんの料理でよく出てくる、鶏肉もむね肉を使った作り置き料理。
一緒に作る万能ソースは、豆腐や納豆などにかけても美味しいソースです。
材料
- 鶏むね肉・・・2枚
- 酒・・・少々
- 砂糖・・・小さじ1
【特製ソース】→材料を混ぜるだけ
- 長ネギ・・・1/2本 （刻む）
- 生姜・・・少々
- ニンニク・・・少々
- 醤油・・・大さじ３
- 酢・・・大さじ3
- お水・・・ 大さじ1
- ごま油・・・ 少々
- 昆布茶 ・・・小さじ1
- 一味唐辛子、胡麻・・・ 各少々
▼作り方▼
- 鶏ムネ皮と筋をって、観音開きする
- フォークで鶏ムネ肉に細かく穴を空ける（ この作業をすることで肉が柔らかくなる）
- 砂糖（小さじ1）を鶏ムネ肉にまぶす
- 料理酒を適量かけてもみ、鶏ムネ肉の臭みをとる
- 鶏むね肉をサランラップできつく巻いて、ハムのように巻いていくゴムで止める
6. 巻いた鶏むね肉をジップロップに入れ、沸騰したお湯に入れて放置する
7. お湯に入れたらお湯のスイッチは切って余熱で火を通す
8. そのまま1時間放置して後、スライスすれば出来上がり
竹脇まりなさんの作り置きレシピその2：半熟煮卵（味付けたまご）
竹脇まりなさんが紹介してくれた2品目は、半熟煮卵（味付けたまご）です。
卵はタンパク質が含まれているので、ダイエット中には摂取したい食べ物ですね！
カレーやラーメンなどの色んなもののトッピングにも合いますよ！
材料(1人前）
- 卵・・・すきなだけ
【つけだれ】
- めんつゆ ・・・150cc
- 生姜、にんにく・・・各少々
- オイスターソース・・・ 大さじ2
▼作り方▼
【半熟卵の作り方】
- 水から卵をゆでる
- 沸騰してから3分ゆでる
- 3分たったら氷水で卵を一気に冷やす
【つけだれの作り方】
タッパーに水150ccと麺つゆ、オイスターソース、生姜、ニンニクを混ぜる
半日ほど冷蔵庫で冷やせば完成！
ポイント
ゆでた卵は一気に冷やすことで、殻がきれいにむけます。
竹脇まりなさんの作り置きレシピその３： タコとワカメの酢の物
竹脇まりなさんが紹介してくれた3品目は、タコとワカメの酢の物です。
夏の食欲がない時にも酢の物はさっぱりして食べられますよね。
ゆでタコは低カロリーで高たんぱく質なので、ダイエット中の食材にぴったりです。
材料を切ってあえるだけの簡単な料理なので、ぜひお試しください。
材料
- ゆでだこ・・・120g
- 醤油・・・大さじ1.5
- 酢・・・大さじ3
- ラカント・・・小さじ1
- ごま油、生姜・・・少々
- 戻したワカメ・・・200g
- いりごま・・・少々
▼作り方▼
- ゆでだこを薄切りにする。
- タコをタッパーに入れ、醤油、酢、ラカント、ごま油、生姜を入れて混ぜる
- 戻したワカメを2のタッパーに入れ混ぜる
- 最後にいりごまを入れて混ぜ完成
ポイント
先にタコに味を付けることで、タコに味が馴染みやすくなります。
まとめ：【宅トレ竹脇まりなさん】ダイエット作り置きレシピ｜鶏ハム、煮玉子の簡単な作り方
いかがでしたでしょうか。
ダイエットは継続することが大事なので、手軽に簡単にそして安く作れるというレシピが重要です。
今日ご紹介した3品は放置して作ったり、簡単なものばかり。
ぜひ皆さんも作ってみてください。
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