この記事では、ミシュラン東京2021で3つ星を獲得した全店舗をご紹介します。
ミシュラン東京2021では、新たに2店舗が3つ星を獲得しました。
またミシュラン東京2022は、2021年12月3日に販売予定で、こちらも情報が入り次第更新していきます。
ぜひ参考にしてくださいね。
目次
【3つ星】銀座・有楽町・築地エリアの全3店舗
鮨 よしたけ
ジャンル： すし
住所：東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place9F
電話：03-6253-7331
営業時間：18:00～22:30 ※２部制 18:00～/ 20:30～
定休日：日曜日、祝日、不定休あり
Yahoo!ロコ
龍吟
ロオジエ
ジャンル： フランス料理
住所：東京都中央区銀座7-5-5
電話：03-3571-6050
営業時間：ランチ 12：00～13：30(ラストオーダー)／ディナー 18：00～19：30(ラストオーダー)
定休日：日曜・月曜・祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始
【3つ星】赤坂・六本木・麻布エリアの全3店舗
【初受賞】レフェルヴェソンス
ジャンル： フランス料理
住所：東京都港区西麻布2-26-4
電話：03-5766-9500
営業時間：ランチ 11：30～16：00（13：00L.O）／ディナー 17：30～23：30（20：00L.O）
定休日：月曜日
【初受賞】茶禅華
日本のレストランで中華料理が3つ星を獲得したのは初めてで大快挙で今後注目のレストランです。
日本と中華料理を融合させた料理が評価されました。
ジャンル： 中華料理
住所：東京都港区南麻布4-7-5
電話：050-3188-8819
営業時間：17：00～24：00（LO20：30）
定休日：日曜日、月曜日を中心に不定休
麻布 かどわき
かんだ
【3つ星】飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリアの全2店舗
神楽坂 石かわ
虎白
【3つ星】品川エリア：1店舗
カンテサンス
ジャンル：フランス料理
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
電話：03-6277-0090
営業時間：【2部制】17時〜20時／20時30分～23時30分
定休日：日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
【3つ星】恵比寿エリア：1店舗
ジョエル・ロブション
ジャンル：フランス料理
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス
電話：03-5424-1347
営業時間：月～金：ランチ 11:30～14:00（L.O.14:00）
土・日・祝 ランチ 12:00～14:00（L.O.14:00）
ディナー 18:00～21:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
【3つ星】大森エリア：1店舗
まき村
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ミシュランガイド東京2021は、2020年12月10日（木）に販売になりました。
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