ミシュラン東京

【2023年版】錦糸町、両国、亀有エリアのミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店

2022年11月24日

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、錦糸町、両国、亀戸エリアでミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

予約も可能となっているお店もありますので、気になるお店があったら早めに予約をしておくのをおすすめします。

 

 

【ミシュラン東京2023】錦糸町、両国、亀有のミシュラン、ビブグルマン獲得のお店一覧

評価店名ジャンル
ビブグルマンとんかつ はせ川とんかつ
スパイスカフェカレー
エタップフランス
sugaharaイタリア
江戸蕎麦 ほそ川蕎麦
焼鳥 おみ乃焼き鳥
ピッツェリア ベッラ ナポリピッツア
リンシエメピッツア

ミシュラン東京2023、錦糸町、両国、亀有エリアでミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店は8店舗。

店名をクリックすると店舗の詳しい情報をチェックすることができます。

 

 

とんかつ はせ川

 

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評価ビブグルマン
ジャンルとんかつ
住所東京都墨田区両国 3-24-1
電話03-5625-2929
営業時間昼  11:30-14:30 (L.O.)
夜  17:00-22:00 (L.O.)
定休日不定休
平均予算¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999
個室なし

平牧バーク三元豚を使用しファームと生産者を限定しているほど仕入れにこだわりをもっています。

雪のような白い脂肪があっさりとしているのが「はせ川」の特徴。

そんなこだわりの豚で揚げるとんかつは、ジューシーで甘みがしっかりあります。

公式サイトで詳しく見てみる

 

 

【ネット予約可】スパイスカフェ

 

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評価ビブグルマン
ジャンルカレー
住所東京都墨田区文花 1-6-10
電話03-3613-4020
営業時間16:30-22:00
定休日日曜、祝日
平均予算¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999
個室なし

“旬の素材とスパイスの融合”を掲げ、旬の食材と、一皿ずつ異なるスパイスを使った7皿の料理のコースが楽しめる。

自らの手で改築した隠れ家風の一軒屋でスパイスの奥深さを愉しんで。

公式サイトから予約する

 

 

エタップ

 

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評価ビブグルマン
ジャンルフランス料理
住所東京都台東区雷門 1-5-9
電話03-5809-7452
営業時間ランチ 12:00~15:00(L.O.14:00)/ディナー 17:00~23:00
定休日水曜
平均予算¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999
個室なし

パリで腕を磨いたシェフは、伝統料理を基本にしながらも、フランス人から学んだ個性を大事にしています。

コースもありますが、ここではアラカルトで楽しむのがおすすめです。

食べログで詳しく見てみる

 

 

sugahara

 

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評価ビブグルマン
ジャンルイタリア料理
住所東京都墨田区江東橋 2-14-1 小鹿ビル 2F
電話03-6659-3654(予約は電話のみ)
営業時間[月~金]18:00~24:00(L.O.22:30)  [土・日・祝] 12:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~24:00(L.O.22:30)
定休日月曜
平均予算¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
個室なし

新鮮な野菜や吟味された食材をふんだんに使ったイタリアン。

時季に応じて山菜、夏野菜、茸を米沢から取り寄せ、サラダや付け合わせに用いて旬を表す。猪、鹿、熊といった冬のジビエも楽しみの一つ。

公式サイトで詳しく見てみる

 

 

江戸蕎麦 ほそ川

評価ビブグルマン
ジャンル蕎麦
住所東京都墨田区亀沢 1-6-5
電話03-3626-1125
営業時間昼  11:45-14:30/夜  17:30-20:00 L.O.19:30
※売切れ次第閉店
定休日月曜、第1・3火曜
平均予算¥1,000~¥1,999 ¥5,000~¥5,999
個室なし

「江戸蕎麦 ほそ川」では、十割蕎麦が楽しめます。

その日の分だけ蕎麦を挽き、その日の分だけ作るつゆは絶品です。

食べログで詳しく見てみる

 

 

焼鳥 おみ乃

評価ビブグルマン
ジャンル焼鳥
住所東京都墨田区押上 1-38-4
電話03-5619-1892
営業時間16:30-22:00
定休日日曜、祝日
平均予算¥8,000~¥9,999
個室なし

焼鳥界のレジェンド「鳥しき」で修行した焼き鳥おみ乃はコース料理と一日料理が楽しめます。

「伊達鶏」を丸鶏のまま仕入れて店で捌いているので、新鮮で希少部位まで堪能できます。

ご予約は電話のみ。10:00-16:00に翌々月分まで受付けています。

食べログで詳しく見てみる

 

 

ピッツェリア ベッラ ナポリ

 

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評価ビブグルマン
ジャンルピッツア
住所東京都江東区高橋9-3
電話03-5600-8986
営業時間火~土、祝前日: 18:00~22:30
日、祝日: 17:00~21:30
定休日月(月曜日が祝日に被った場合、お休みをいただきます。)
平均予算¥8,000~¥9,999
個室なし

ピッツェリア ベッラ ナポリのピザ生地は、ふわふわ感は少なく、徹底的にモチモチ。そして、モチモチしていながら、こねる段階でかなり効果的に空気を入れられているので、サクサクと食べられます!生地は機械ではなく手で丁寧にこねています。

ピザだけでなく前菜やパスタも!糖度の高いフルーツトマトとモッツァレラを使ったカプレーゼやイタリア産の生ハム、サラミ、モルタデッラ、プロシュットを使ったアフェッターティミスティ、イタリア料理のラザニアボロネーゼなどに楽しめます。

食べログでチェックする

 

 

 

リンシエメ

 

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評価ビブグルマン
ジャンルピッツァ
住所東京都江東区亀戸 1-31-7
電話03-6421-2386
営業時間昼  11:30-15:00 L.O.14:00
夜  17:30-22:00 L.O.21:00
定休日月曜、第2・4日曜

看板メニューは、こだわりの具材や粉を使ったナポリピッツァで、芳しい香りともちっとした食感が病みつきに!

川俣シャモを始め、厳選した牛、豚、子羊などをジューシーに焼き上げる炭火焼きもおすすめです。

食べログから詳細をみてみる

 

 

この記事のまとめ

この記事では、ミシュラン東京2023に掲載された押上、両国、亀戸エリアのお店をご紹介しました。

特別な日や、接待にもぴったりなお店ばかりです。

ぜひ気になったお店があれば、早めに予約しておくことをおすすめします。

 

 

エリアごと、ジャンルごとに掲載店をまとめていますので、よかったら参考になさってください。掲載店の一覧はページ下にご紹介しています。
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