日本ミシュランタイヤは、2020年12月10日に『ミシュランガイド東京2021』を発売します。
それに先行して2020年12月7日（月）『ミシュランガイド東京2021』掲載店が発表されました。
今回は、ミシュランガイド2021年で2つ星を獲得した銀座をはじめ新橋エリアのお店をご紹介します。
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目次
【銀座エリア 2つ星】ミシュランガイド2021で獲得した14店舗レストラン紹介
ミシュランの2つ星として評価される基準は、遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理のあるお店で42店舗が掲載されました。
- 銀座
- 有楽町
- 築地
- 新橋
- 浜松町
- 田町
その中でもこのエリアでは14店舗が2つ星を獲得しました。
ベージュ アラン・デュカス
| ジャンル | フランス料理 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F |
| 電話 | 03-5159-5500 |
| 営業時間 | 昼＝11:30-16:00 L.O.13:30 夜＝18:00-23:00 L.O.20:00 |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
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青空
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 8-3-1 銀座時傳 6F |
| 電話 | 03-3573-1144 |
| 営業時間 | 夜＝17:00-24:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
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久丹
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | 東京都中央区新富 2-5-5 |
| 電話 | 03-5543-0335 |
| 営業時間 | 夜＝18:00-22:00 (L.O.) |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
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鮨 かねさか
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 8-10-3 銀座三鈴ビル B1F |
| 電話 | 03-5568-4411 |
| 営業時間 | 昼＝12:00-14:00 L.O.13:00 夜＝17:30-22:00 L.O.21:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
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てんぷら 近藤
| ジャンル | 天ぷら |
| 住所 | 東京都中央区銀座 5-5-13 坂口ビル 9F |
| 電話 | 03-5568-0923 |
| 営業時間 | 昼＝12:00-15:00 L.O.13:30 夜＝17:00-22:30 L.O.20:30 |
| 定休日 | 日曜、祝日の月曜 |
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銀座 小十
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 5-4-8 カリオカビル 4F |
| 電話 | 03-6215-9544 |
| 営業時間 | 昼＝12:00-13:00 (L.O.) 夜＝18:00-21:30 (L.O.) |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
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スリオラ
| ジャンル | スペイン料理 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 6-8-7 交詢ビル 4F |
| 電話 | 03-3289-5331 |
| 営業時間 | 昼＝11:30-15:00 L.O.13:00 夜＝18:00-23:00 L.O.20:00 |
| 定休日 | 月曜 |
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エスキス
| ジャンル | フランス料理 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F |
| 電話 | 03-5537-5580 |
| 営業時間 | 昼＝12:00-13:00 (L.O.) 夜＝18:00-20:30 (L.O.) |
| 定休日 | 月曜 |
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木挽町 とも樹
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 4-12-2 |
| 電話 | 03-5550-3401 |
| 営業時間 | 夜＝17:30-22:00 |
| 定休日 | 水曜、日曜、祝日 |
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銀座 福樹
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 8-8-19 伊勢由ビル 5F |
| 電話 | 03-3571-8596 |
| 営業時間 | 夜＝18:00-22:30 L.O.20:30 |
| 定休日 | 土曜、日曜、祝日 |
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さわ田
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | 東京都中央区銀座 5-9-19 MCビル 3F |
| 電話 | 03-3571-4711 |
| 営業時間 | 昼＝12:00 (L.O.) 夜＝18:00 (L.O.) ※土・祝 17:00 (L.O.) ※日曜の夜は休み |
| 定休日 | 月曜 |
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醍醐
| ジャンル | 精進料理 |
| 住所 | 東京都港区愛宕 2-3-1 フォレストタワー 2F |
| 電話 | 03-3431-0811 |
| 営業時間 | 昼＝11:30-15:30 L.O.14:00 夜＝17:00-22:30 L.O.20:00 |
| 定休日 | 不定休日あり |
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晴山
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | 東京都港区三田 2-17-29 グランデ三田 B1F |
| 電話 | 03-3451-8320 |
| 営業時間 | 昼＝12:00-14:15 L.O.12:00 ※昼は土・日のみ営業 夜＝17:30-23:00 L.O.20:30 |
| 定休日 | 月曜 |
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「ミシュランガイド東京 2021の購入はこちら！
ミシュランガイド東京2021は、2020年12月10日（木）に販売になりました。
ミシュランガイド東京2021掲載店まとめ
▼ミシュランガイド東京2021の全店▼
▼ミシュランガイド東京2021 三つ星レストラン
【ミシュランガイド2021年が発表】３つ星を獲得したレストランを全店紹介
▼ミシュランガイド東京2021 二つ星レストラン
▼ミシュランガイド東京2021 一つ星レストラン
▼ミシュランガイド東京2021 ビブグルマン
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