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【宿泊記】パレスホテル東京 クラブラウンジ② イブニングカナッペ編(2022年)

2022年7月24日

この記事では、パレスホテル東京のクラブラウンジ、夜のフードプレゼンテーションのイブニングカナッペについてご紹介します。

コース料理仕立てとなっていて、軽食とは思えない豪華な内容でした。

パレスホテルに宿泊しようと思っている方は、ぜひ参考になさってください。

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イブニングカナッペは、17:30から楽しめます

チェックアウトして、ラウンジでチェックイン、午後のフードプレゼンテーションのアフタヌーンティーを楽しんだ後。お部屋で休憩すると、すぐにイブニングカナッペの時間です。

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室内の落ち着いたラウンジもおすすめですが、季節によっては外のテラス席で過ごすのイブニングカナッペタイムもおすすめです。

ソファ席は2組分しかないので、早めに行かれるのをおすすめします。

なお、パレスホテルのお昼のプレゼンテーション「アフタヌーンティー」については、こちらの記事でご紹介していますので、よかったら併せて参考になさってください。

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カナッペタイムのメニュー

  • 生ハム&グリッシーニ
  • オードブルプレート
  • リゾット
  • ホットプレート

カナッペタイムのメニューは、コース料理スタイルでいただくことができます。

 

まずはビールで乾杯

皇居に一番近いビアガーデンかもと思い、まずビールで乾杯。

パレスホテルのロゴ入りビールグラスが素敵です。

イブニングカナッペでは、シャンパン以外にもビールやワインなどがいただけます。

バーコードを読み込んで、スタッフの方にお願いするとテーブルまで持ってきていただけます。

 

 

生ハム&グリッシーニ

切りたての生ハムとグリッシーニ。

絶妙な塩加減と、切り立てなのでとても柔らかくお酒が進んでしまいます。

 

 

オードブルプレート

続いて、ピクルスや、オリーブ、チーズなどのオードブルの盛り合わせをいただきました。

どれも一口サイズですが、ひとつひとつ味もしっかりとしていました。

 

リゾット

リゾットは、調理スタッフの方が、仕上げにお席でパルメザンチーズを削ってくれる演出があります。

 

濃厚なリゾットで、ボリュームは少ないですが充分に満足できます。

 

 

ホットプレート

最後に温かいお料理3種類をいただきました。

ラム肉の煮込みとクスクス、スズキのトマトソース、根菜のグリル。

お肉もお魚も一緒にいただけて満足。

 

 

コースが終わる頃には夕焼けも見られました

コースが終わるころには、ちょうど日の入りの時間と重なりました。

 

皇居とお堀を目の前に、東京タワーや新宿などが見渡せる絶景の中お酒や料理を楽しむことができました。

ボリュームが少ないかなと思ったのですが、腹6分目ほどでちょうどいい量でした。

この後は、食事には出かけず、地下のアーケードを見たりお部屋でゆっくり過ごしました。

 

 

この記事のまとめ

この記事では、パレスホテル東京のクラブラウンジ、夜のフードプレゼンテーションのイブニングカナッペをご紹介しました。

東京の真ん中にあるのに、心地よい夜風に吹かれながらの時間や空間は最高でした。

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