【2023年】チョコレートがテーマのアフタヌーンティーまとめ

【SWEETS】
・ババロアショコラオレンジゼリー
・タルトショコラ
・ムースショコラフランボワーズ
・銀座のはちみつロールケーキショコラ
・カラメルボンボンショコラ
・ショコラとオレンジマカロン

■SCONE
・プレーン・ショコラスコーン（苺ジャム、クロテッドクリーム、レモンカード）

■SAVORY
・キューカンバーサンドイッチ
・バケットサンド
・季節のキッシュ

■平日限定「ワンドリンク付き」
・スパークリングワイン
（ソフトドリンクに変更可能）
・オレンジジュース
・マンゴージュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・ジンジャーエール

■ドリンク
＜TEA＞
・セイロンティー　
・インペリアルアールグレ－　
・セレンディピティー　　
・パフュームアモーレ　
・マイラブ　
・レディグレー　
・シーズンティー　季節限定
・キャラメルラテ　季節限定

＜OTHER＞
・コーヒー
・カフェオレ
・ココア

＜CAFFEINLESS＞
・カフェインレスコーヒー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

【メニュー例】

■鱈子 からすみと三つ葉
■チキンレバーパルフェ　アプリコットとリースリング
■コロネーションチキン
■チキン　ウィング　ランチドレッシング
■煮込み仔豚コロッケ　グリビッシュソース
■マルノウチソーセージロール
■ラズベリー チョコレート シュー
■チェリー ナッツ
■クリーミー ベリー フィナンシェ
■フルーティー アイボリー
■ブラックカラント マカロン
■スコーン（プレーン / ストロベリー）

【 Selection of Premium Teas and Coffees 】※一例となります

■Black Tea
- シングルエステートダージリン
- クラシックイングリッシュティー
- シングルエステートアッサム
- スプレンディッドアールグレイ

■Flavored Tea
- ローズウィズフレンチヴァニラ
- グリーンティー ジャスミン
- マンゴー＆ストロベリー

■Herbal Tea
- ピュアカモミールフラワー
- ピュアペパーミント
- ローズヒップ＆ハイビスカス

■Coffee　※Iceも可
・レギュラー
・エスプレッソ
・カプチーノ
・カフェラテ
・カフェインレス（コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

■各種セイボリー
・ずわい蟹と柑橘のオープンサンド
・鱈のブランダードとチーズガレット
・ブロッコリーとカリフラワーのプレッセ
・蕪で包んだローストビーフ　カクテルソース
・トリュフに見立てたポークリエット

■スコーン
・レモンスコーン
・チーズスコーン
・ブルーベリージャム アップルジャム

■プティフール
・苺ムースとコンフィ　アーモンドクリーム
・オレンジとピスタチオのタルトレット
・ラズベリーとローズのプチシュークリーム
・キャラメルクリームボール
・パッションフルーツとチョコレートのジュレ
・チョコレートとバニラのパウンドケーキ

■お飲み物　※90分間フリーフロー
・マンダリンオリエンタルブレンド
・エキゾチックオーチャード
・ダージリン
・スウィートオレンジ
・ホワイトサングリア
・フィグ＆バジル
・アップルティー
・シーズナルティー
・マスカット （ノンカフェイン）
・ルイボスポワール（ノンカフェイン）
・ジュテーム エクラタン（ノンカフェイン）
・ジュテーム ミスティーク（ノンカフェイン）
・カモミール（ノンカフェイン）
・ロイヤルミルクティー
・シーズナルロイヤルミルクティー

・マンダリン オリエンタルブレンドコーヒー
・カフェラッテ
・カプチーノ
・エスプレッソ　
・カフェインレスコーヒー

■シーズナルフレッシュハーブティー

※上記は仕入れの状況により変更する可能性がございます。

■セイボリー
・人参のポタージュ
・ベーコンと玉ねぎのキッシュ
・アボカドと小海老のトルティーヤロール
・ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ

・チキンのパテアンクルト

■スイーツ
・苺プリンとハーブゼリー
・苺とピスタチオのマカロン　
・ルビーチョコレートのムース
・ルビーチョコレートのロリポップ
・ピスタチオとチェリーのケーキ
・ピスタチオのタルト　

■スコーン
・ルビーチョコレートのスコーン
・ピスタチオのスコーン
・コンディメント（マーマレードジャム、フランボワーズジャム、クロテッドクリーム）

2月テーマ：【苺・チョコレート・柑橘】

■一の段
・べにほっぺちょこ大福
・スカイベリーチョコプリン
・あまおうチョコテリーヌ
・とちおとめわらび餅
・赤い果実レアチーズ
・赤い果実ブラウニー

■二の段
・レモンパウンドケーキ
・金柑キャラメリゼ
・チョコ羊羹
・温州みかんチョコムース
・日向夏道明寺粉
・柚子チョコ団子

■お食事
・京風絹いなり寿司
・季節野菜前菜
・ネラの卵の出汁巻き玉子
・漬物
※土日　黒豚ロース西京味噌ハム

■ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、氷温熟成コーヒー、煎茶などをフリーでお楽しみください。

【クラシックティー】
・ダージリンサマーゴールド
・クィーンズティー
・アッサムバリ
・イングリッシュブレークファースト

【フレーバーティー】
・ゴールデンダージリンアールグレイ
・バイタルグレープフルーツ
・バニラチャイ
・レッドフルーツ
・アイリッシュウイスキークリーム

【ノンカフェイン】
・チルアウトウィズハーブ
・ルイボスレモン

【フルーツハーブティー】
・ゲットザパワー
・ソフトピーチ

【和茶】
・宇治茶
・八女茶
・知覧茶
・嬉野茶

・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェ・ラテ

・メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

■乾杯酒（お一人様1杯）　
・ミガキ苺スパークリングワイン
※ノンアルコールドリンクも可能

■前菜
・3段ハイティースタイル　10種前菜盛り合わせ

■スープ
・季節のスープ

■選べるパスタ　下記から1品お選びいただけます
・牛ホホ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
・茄子とモッツァレッラチーズ、バジルのブジアーテ　トマトソース
・ボロネーゼ ジリオンスタイル ソテーしたコーンをたっぷりと添えて（お子様向け）
・本日のシェフズ・パスタ+800（税サ別）
・アスタキレッド卵のスパゲティーカルボナーラ トリュフを添えて+800（税サ別）

■デザート「ルビーチョコレート＆ピスタチオアフタヌーンティーデザート」
・苺とピスタチオのマカロン
・ルビーチョコレートのムース
・ピスタチオとチェリーのケーキ
・ピスタチオのタルト　etc

■食後のお飲物
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます

■3段ティースタンド

■2時間フリードリンク
＜紅茶＞
・アールグレイ（Ice or Hot）
・ダージリン（Ice or Hot）
・もぎたてピーチティー（Hot）

＜コーヒー（Ice or Hot）＞

＜スパークリングワイン＞
・カステル・ロック　ブリュット（辛口）
・セントノーレ　ドゥミ・セック（甘口）

＜ワイン＞
・ビルトオーソ　ティント（赤）
・ビルトオーソ　ビランコ（白）

＜スパークリングワインカクテル＞
・ミモザ
・ホワイトミモザ
・ベリーニ
・キールロワイヤル

＜トロピカルノンアルコールカクテル＞
・フルーツMIXピーチジンジャー
・ベリーコンクラーベ
・セーフモヒート
・ピンクグレープ×ハニーレモン
・トロピカルMIXコーチ
・ZEROサングリア レッド
・ZEROサングリア ホワイト
・パイナップルのトロピカルブルー
・のんあるマンゴー・ラッシー!?

＜ソフトドリンク＞
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・クランベリージュース
・パイナップルジュース
・マンゴージュース
・コカコーラ
・カナダドライ　ジンジャーエール
・レモンスカッシュ

■セイボリー
・苺とグラナパダーノのキッシュ
・ピンクポテトとチキンのスライダー
・マスカルポーネのムースと小エビのパフェ仕立て

■スイーツ
ストロベリーパンナコッタ
ルビーチョコレートオペラ
ストロベリータルトレット
ラズベリー ハート マカロン
カシス ボンボンショコラ
ストロベリーショートケーキ
ワッフル ホイップ＆ルビーチョコレートソース
ルビーチョコレートスコーン ベリーコンポート

■ドリンク
コーヒー・紅茶おかわり自由（LO:30分前）
　
＜紅茶＞
・ロイヤルダージリン
・イングリッシュブレックファースト
・カモミール
・アールグレイ
・煎茶
・ウーロンプレステージ
・グランドジャスミン
・モロッカンミントティー
・本日の紅茶
・アイスティー

＜コーヒー＞
・オリジナルブレンドコーヒー
・カフェラテ
・アメリカン
・アイスコーヒー
・アイスカフェオレ
・カプチーノ

■parfait glass
パルフェ【ショコラ フリュイ】

■First plate
苺のフレジェ
ショコラモンブラン
ボンボンショコラ

■second plate
ローストビーフ　ショコラグレイビーソースをかけて
とうもろこしのムース　たっぷり帆立のジュレソース
カマンベールチーズフリット
お肉たっぷりボロネーゼコンキリエ
そら豆のクリームポタージュ

■fondue
カカオ41％ショコラフォンデュ
季節のフルーツ、チュロス、マシュマロ

■Free Drink　
＜tea＞　(ice/hot)
・Darjeeling
・Earl Grey
・Strawberry
・Orange citrus

＜coffee＞ (ice/hot)

■アフタヌーンスタンド
・苺のトゥンカロン
・オランジェットとチョコレートバトン
・苺のコンポートとヘーゼルナッツのキャラメリゼ　チョコレートクリーム
・キャラメルショコラケーキ
・ホワイトチョコのモンブラン
・ピスタチオとルビーチョコのタルト
・テリーヌショコラ
・ヘーゼルナッツとミルクチョコのタルト
・苺のシャーベットとバニラアイス
・苺とチョコのスコーン
・バニラスコーン

■セイボリー
・茸のフラン　トリュフとチーズのアクセント
・海老とソーセージ　ほうれん草のミニパン
・鴨のコンフィとオレンジパンのサンドイッチ
・蟹と野菜のゼリー寄せ　キャビア添え
・パテドカンパーニュのボルシチ風テリーヌ　ピクルス添え
・野菜のマリネ

■飲み放題ドリンクメニュー
※紅茶・ハーブティー・フレーバーティーはポット交換制（アイス不可）

＜紅茶＞
・セイロン
・ダージリン
・アールグレイ

＜フレーバーティー＞
・エンジェルジャスミン
・アンバー・オランジュ
・ミルキッシュクルメ
・スウィートハート
・ベリーガーデン
・和紅茶
・ショコラベリー

＜ハーブティー＞
・リラックスローズブレンド
・ローズヒップピーチ
・レモンミント
・カモミール
・ルイボスブレンド

＜コーヒー＞アイス/ホット
＜カフェオレ＞アイス/ホット
＜アイスティー＞

■スイーツ
・紅い果実のパンナコッタ
・フレジェ
・ 柚子と苺のタルトレット
・ マカロン・ロゼ
・ ザッハトルテ
・ 苺とチョコレートのスコーン
・ ショコラショー

■セイボリー
・ スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ
・ ミネストローネスープ
・ オイルサーディンのパイ
・ 水蛸の塩レモンマリネ

■お飲みもの　※飲み替え自由
～季節のおすすめ～
・チョコレートティー
・ラブリーショコラティー
・キャラメルティー

・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・酵素発酵茶La香寿緑茶（アイス）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

■上段
・アーモンドショコラタルト
・ハートのモナカとチョコレートくまさん
・ラズベリーマカロン

■中段
・ピスタチオクリームのマリトッツォくん
・ミルフィーユショコラロール
・北海道産マスカルポーネのティラミス
・レアチョコムースケーキ

■下段
・くず餅　とちおとめ
・白身魚フライのミニバーガー　タルタルソース
・ココナッツミルクのコーヒーゼリー

■点心
・花咲しゅうまい

■オリジナルノンアルコールカクテル6種

＜ノンアルコールカクテル＞
・ウィンターレモネード　　
・グリーンモヒート
・ツリーベリー　　　　　　　　
・ホワイトバタフライ
・チョココ　　　　
・ヴァージンサングリア　　　　

＜季節のハーブティー6種＞
・アールグレイデカフェ
・オレンジブロッサム
・オーガニックエメラルド抹茶
・ジンジャーツイスト
・オーガニックダージリンエステート
・ワイルドベリーハイビスカス

＜ソフトドリンク＞
・アイスジャスミン　　　　　
・アイスウーロン
・コーラ
・ジンジャエール
・コーヒー（アイスorホット）

■メニュー例
・くりりんかぼちゃとホワイトチョコレートのモンブラン
・ホワイトチョコレートのロールケーキ
・くりりんかぼちゃのクレープ包み 函館牛乳のアイスを添えて
・雪の見立てのスノーボール
・ガトー・オ・ポティロン
・くりりんかぼちゃのパンプキンパイ
・ホワイトチョコレートと函館醸造酒粕のトリュフ
・くりりんかぼちゃとホワイトチョコレートのムース
・パンプキンカナッペ
・くりりんかぼちゃのクロケットと生ハム
・かぼちゃサラダと道内チーズののサンドイッチ
・くりりんかぼちゃのポタージュ シナモン香る函館牛乳のカプチーノ

■サンフランシスコ発の高級ティーブランド
　「Mighty Leaf(マイティーリーフ)」のオーガニックティーを含むフリードリンク付
～ドリンク例～
〇コーヒー（アイス・ホット）
〇Mighty Leaf tea
・ロイヤルミルクティー（アイス・ホット）
・ジンジャーピーチ（アイス）
・オーガニックダージリンエステート（ホット）
・オーガニックアールグレイ（ホット）
・ホワイトオーチャード（ホット）
・カモミールシトラス（ホット）
・オーガニックアフリカンネクター（ホット）

■スイーツ
・苺チョコのヴェリーヌ
・オペラ
・紅茶とミルクチョコレート
・マカロン
・ショコラタルト
・ショコラマドレーヌ
・苺のガナッシュサンドクッキー

■セイボリー
・フォー　ココナッツクリームソース
・ルーサーバーガー
・海老のチョコマヨソース
・サラダ　辛チョコドレッシング
・スープデュバリー
・生ハムフルーツ　カカオ風味
・サーモンムース

■ウェルカムドリンク
（ストロベリーソーダ)

■コーヒーまたは紅茶
（紅茶はダージリン、ディンブラ、アールグレイからお選びください。）

～テーマ～「 chocolat × chocolat 」
■デザート
・オレリスのブラウンガトーショコラ
・シャンパンとアプリコットのジュレ
・洋ナシと生キャラメルショコラ
・ピスタチオショコラクッキー
・ショコラとゴマのフィナンシェ
・カフェジュレとショコラプリン
・ショコラと蜂蜜のアイス
・ショコラとフランボワーズのタルト

■ショコラボックス
・レモンのボンボン
・ジャスミンティーのトリュフ
・オランジェットショコラ

■セイボリー
・百合根のムース　トリュフ飾り
・野菜のキッシュ　蟹の彩り
・牛肉のタリアータ
・ありた鶏のピンチョス　味噌の香り
・キルシュシュピッツのカナッペ　セミドライトマト

■スコーン
・オレンジとチョコチップのスコーン
・クリームチーズヨーグルトディップ

■ドリンク（フリーフロー）
・乾杯ドリンクプレゼント(※ノンアルコールに変更可)
・ロンネフェルト紅茶各種
・厳選嬉野茶各種
・オレンジジュース
・コーヒー（ホット/アイス）