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アフタヌーンティー

【2021年最新】マスカット・ぶどうをテーマにしたアフタヌーンティー・スイーツビュッフェ

2021年7月2日

この記事では、2021年に開催されるぶどうをテーマにしたアフタヌーンティーとビュッフェが楽しめるレストランをまとめてご紹介していきます。

秋にかけて、色とりどりの葡萄マスカットを使用したスイーツがどんどん登場しますので、最新情報をご紹介します。

目次

 

ぶどうをテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめるお店

葡萄やマスカットをテーマにした全国のアフタヌーンティーが楽しめるレストランをご紹介します。

秋季限定スイーツ『スーパーモンブラン』など集結「GARDEN LOUNGE/ホテルニューオータニ」

開催期間9/1~11/30
店名GARDEN LOUNGE/ホテルニューオータニ(ガーデンラウンジ)
住所東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
最寄り駅 赤坂見附駅 永田町駅  
価格 6,200円
時間制限120分 

ティースタンドで提供する内容は、人気のスーパーメロンショートケーキや秋にぴったりなスーパーモンブラン、マロンタルト、グレープショートといったスイーツや、ローストビーフやスモークサーモンのサンドウィッチなども楽しめるラインナップ。

注目は、”奇跡の栗”と称される「利平」や”栗の王様”と呼ばれる「銀寄」、希少品種「人丸」など、秋に旬を迎える和栗を贅沢に使用した秋の定番商品『スーパーモンブラン』。

メニュー例

【上段】
・スーパーメロンショートケーキ
・スーパーモンブラン

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・グレープショートケーキ
・マロンタルト
・バスクチーズケーキ

【中段】
・マロンプリン
・グレープゼリー
・マロンマカロン
・レッドローズマカロン
・オランジェット
・ボンボンショコラ

【下段】
・季節の特製フルーツサンドウィッチ
・ローストビーフサンドウィッチ
・スモークサーモンサンドウィッチ
・マロンスコーン

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今秋のトレンドカラーを表現「New American Grill “KANADE TERRACE” /ホテル雅叙園東京」

開催期間9/1~9/30、11/1~11/25
店名 New American Grill “KANADE TERRACE”  ホテル雅叙園東京
住所東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル
最寄り駅JR山手線 目白駅、東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅
価格 4,400円(サ別)
時間制限14:30 - 17:30(L.O.)

New American Grill “KANADE TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売していますが、今秋は、「芸術の秋」に基づき、秋のトレンドカラーをテーマにしたアフタヌーンティー。

巨峰やマスカット、林檎や和栗、かぼちゃなどの秋の味覚をふんだん使用しながら、デザートやセイボリーが楽しめます。

トレンドカラーが持つ色味から連想する情景に思いを馳せながら味わってはいかがですか。

メニュー例

・巨峰とカシスのジュレ 
・胡桃と栗のモンブラン

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・マスカットのフロマージュ
・ざくろのボンボン
・紅葉(かぼちゃと白餡のタルト)
・抹茶とショコラのテリーヌ
・和栗のパウンドケーキ
・レーズンのスコーン
・鴨のスモークとオニオンのクロワッサンサンド
・栗のスープ
・きのこのキッシュ
・たこのガリシア風ピンチョス

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マスカットとメロンを堪能「スカイラウンジ&ダイニング アーティストカフェ/東京ドームホテル」

期間9/1~10/31
店名スカイラウンジ&ダイニング アーティストカフェ/東京ドームホテル
住所東京都文京区後楽1-3-61東京ドームホテル43F
最寄り駅 水道橋駅 後楽園駅  
価格4,900円
時間制限2時間

パリッとした食感と芳醇な香りが魅力のシャインマスカットと、濃厚な甘みとジューシーで口当たりが柔らかなメロンを贅沢に使用したアフタヌーンティーが登場。

セイボリーでは秋野菜を使用したイタリアン前菜や、イタリアでは定番の「生ハム&メロン」、シャインマスカットの甘味とコクのあるモッツァレラチーズの組み合わせがたまらないカプレーゼが楽しめます。

すっきりとした後味の爽やかなスイーツの数々は、夏の疲れを吹き飛ばすリフレッシュのひとときにおすすめです。

メニュー例

■セイボリー
生ハム&メロン

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モッツァレラチーズとシャインマスカットのカプレーゼ
南瓜のアグロドルチェ
彩り野菜のピクルス

■3段スタンド
(上段)
シャインマスカットゼリー
メロンとシャインマスカットのグラスショートケーキ

(中段)
メロンとチーズのムース
シャインマスカットと巨峰のマカロン

(下段)
赤肉メロンのサンドウィッチ
チョコレートのカップケーキ
南瓜プリン
スコーン メロンジャムとクロテット

【ドリンク】
コーヒー または 紅茶 または ハーブティーなど約10種類(おかわり自由)

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ロボットとスタッフがおもてなし「Pepper PARLOR(ペッパー パーラー)」

開催期間9月上旬より
店名 Pepper PARLOR(ペッパー パーラー)
住所東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷5F
最寄り駅渋谷駅
価格2,980円
時間制限飲み放題90分

「Pepper PARLOR」は、誰もがちょっと先の"人とロボットが共に生きるワクワクする未来"を感じていただける、世界にひとつしかない場所です。

「Pepper PARLOR」のぶどうアフタヌーンティーは、長野県須坂市産の極上のシャインマスカットを使用。

日照時間が長く昼夜の寒暖差がある長野県で育つシャインマスカットは、みずみずしくて甘酸っぱさが堪能できます。

メニュー例

【上段】
・シャインマスカットのカクテル
・シャインマスカットと白ワイン(ソーテルヌ)ゼリーのケーキ

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・アールグレイのマカロン
・ホワイトチョコレートトリュフ
・シャインマスカットのパンナコッタ

【下段】
・シャインマスカットのバニラシフォンケーキ
・シャインマスカットのスコーン
・ブレザオラのバケッティーヌサンド
・ブリーチーズ、シャインマスカット、ベビーリーフのカナッペ

【ドリンク】
・コーヒー、紅茶など飲み放題(1時間30分)

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スタンドを飾るぶどうはまるで宝石「ラウンジ サウスコート/小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」

開催期間11/1~11/30
店名ラウンジ サウスコート/小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
住所東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20F
最寄り駅新宿駅  
価格平日 1名様 ¥4,500 / 土・日・祝日 1名様¥5,000(スパークリングワイン1杯付き)
時間制限ドリンク1時間30分制

期間限定の「ブドウづくしのアフタヌーンティー」では、シャインマスカットのフルーツサンドウィッチをはじめ、個性的な3段スタンドにはさまざまな味わいのスイーツと、まるで宝石のようにきらきらとしたフレッシュなブドウが並びます。

また、ほどよく塩味を効かせたセイボリーは、上品な甘味と芳醇に仕上げたスイーツをより一層引き立てます。

メニュー例

■上段
ブドウ 
ブドウのゼリー 

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ブドウのタルト 
信州産巨峰のムース

■中段
シャインマスカットのホイップサンドウィッチ
ブドウとグリーンオリーブのピンチョス
ベーコンと野菜のキッシュ
ビーツのエスプーマ

■下段
パンプディング レーズンとともに /
ブドウのパン 
ブドウのホイップクリーム /
ブドウのメレンゲ

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シャインマスカットとマロンが楽しめる「シーウインド/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」

開催期間9/1~11/12 12:00~
店名(会場)シーウインド/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
住所横浜市西区北幸1-3-23 2F
最寄り駅横浜駅
価格4,800円
制限時間

上段には和栗のモンブランをはじめ、旬のシャインマスカットとマロンをふんだんに使用したかわいらしいスイーツを、中段にはホームメイドの焼きたてスコーン、下段にはマロンとチキンのキッシュなど、秋を存分に楽しめるメニューが楽しめます。

メニュー例


■上段
・和栗のモンブラン
・シャインマスカットジュレ

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・バニーカシス
・ベニエ.カフェノア
・シャインマスカットのエクレア

■中段
・スコーン

■下段
・マロンとチキンのキッシュ
・ブルスケッタ2種
・カポナータ

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【2021年最新版】ぶどうやマスカットがテーマのスイーツビュッフェ

夏の食材などをふんだんに使って爽やかな夏をテーマにしたビュッフェをご紹介します。

栗とぶどうがテーマ「GARDEN LOUNGE/ホテルニューオータニ」

開催期間9/1~11/30(平日限定)
店名GARDEN LOUNGE/ホテルニューオータニ(ガーデンラウンジ)
住所東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
最寄り駅 赤坂見附駅 永田町駅  
価格 大人:6900円、お子さま(4歳~12歳):4235
時間制限90分

平日限定のプレミアムなプランの内容は、バラエティ豊かに取り揃えられたサンドウィッチやサラダバーをはじめ、ビーフシチューやエッグベネディクトなど、さまざまなメニューが楽しめます。

スーパーメロンショートケーキやモンブラン、グレープゼリーなど、スイーツも充実のラインナップで、ピエール・エルメ・パリから新作スイーツも登場します。

メニュー例

■SANDWICH
・ローストビーフ&レタスサンド
・だし巻きたまごサンド

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・ソイミート&高菜サンド
・ポテトとたまごのごろごろサンド
・レモン香るスモークサーモンサンド
・茄子とパルメザンチーズのミルフィーユサンド
・ソース焼きそばサンド
・ブロッコリーと明太マヨサンド
・トマトのブルスケッタ

■HOT SANDWICH
・新ライスバーガー
・ポークカツサンド
・焼き鳥Jシリアルサンド
・すき焼きJシリアルサンド
・新東京ドッグ

■SOUP
・本日のスープ
・乳酸菌入り味噌スープ

■SALAD
・健康旬野菜のサラダバー(玄米サラダ、旬野菜など全6種)

■BREAD/SUSHI
・本日のホテルベーカリー
・いなり寿司
・中巻き寿司
・ばらちらし寿司

■HOT DISH
・本日のおすすめカレー
・昔ながらのナポリタン
・ホテル伝統のビーフシチュー
・スパイシーシーフードドリア
・黒酢酢豚と彩り野菜
・油淋鶏
・ペパロニサラミのエッグベネディクト
・ガーリックシュリンプ
・フライドポテト
・カニクリームコロッケ

■ピエール・エルメ・パリ
・チーズケーキマロン

■SWEETS
・スーパーメロンショートケーキ
・マロンショートケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・モンブラン
・さつまいもプリン
・グレープフラン
・グレープロール
・マロンロール
・カボチャパンナコッタ
・グレープゼリー
・ピュアメロンゼリー
・オペラレジェール
・豆乳バスクチーズケーキ
・新edoくず餅ゼリー

■HOT SWEET
・フレンチトースト ノルマンディー風

■ICE CREAM
・ラムレーズンアイスクリーム
・マロンアイスクリーム
・グレープシャーベット

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シャインマスカット"がテーマのデザートブッフェ「カフェ トスカ/横浜ベイホテル東急」

開催期間2021年9月2・9・16・30日、10月13・14日【6日限定】
時間 17:00~/17:30~/18:00~
店名(会場)カフェ トスカ/横浜ベイホテル東急
住所神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7横浜ベイホテル東急 2F
最寄り駅みなとみらい駅
価格6,300円  小学生3,500円 / 4歳以上の未就学児2,000円
時間制限120分

横浜ベイホテル東急では、9・10月は “シャインマスカット”をテーマにしたデザートブッフェ「“シャインマスカット”スィートジャーニー at CAFÉ TOSCA」が6日限定で開催されます。

シャインマスカットを贅沢にあしらった「ショートケーキ」をはじめ、定番のタルトやシュークリーム、グラスデザートなど、ジューシーで上品な甘味と高貴な香りが特長の“シャインマスカット”をテーマにしたスイーツが目の前に広がります。

 

アクションコーナーには、見た目にもインパクト大のシャインマスカットがゴロゴロ詰まった「テリーヌ」も登場!

「じっくり焼き上げたローストビーフ」や「パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ」などのお食事メニューも楽しめるお得なビュッフェになっっています。

メニュー例

■ケーキ
シャインマスカットショートケーキ
タルトシャインマスカット

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シュークリームマスカットなど 約12種

■グラスデザート
パンナコッタシャインマスカット
ヤオルトシャインマスカット
シャンティショコラブランシャインマスカットなど約5種

■お食事
じっくり焼き上げたローストビーフ
パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ
茸とナスの窯焼きピッツァ
サラダ 他

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終了したアフタヌーンティープラン

マスカットを主役に夏の果物が楽しめる「THE LOUNGE/フォーシーズンズホテル東京大手町」

開催期間8/1~9/30
店名THE LOUNGE (ザ ラウンジ)/フォーシーズンズホテル東京大手町
住所東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
最寄り駅 大手町駅 竹橋駅 二重橋前駅
価格 平日6,800円、11:00~の回のみ6,300円 休日8,855円、11:00~の回のみ7,084円
時間制限3部制 11:00~12:30 /13:00~15:00 / 15:30~17:30

フォーシーズンズホテル東京大手町では、シャインマスカットを主役に夏の果物のピーチやマンゴーを詰め込んだ季節感あふれるアフタヌーンティが楽しめます。

鮮やかな色使いのジュレや、瑞々しい果肉がトッピングされた宝石のようなスイーツ、ビタミンカラーのスイーツやセイボリーは、眺めているだけで元気がでそう!

メニュー例

■スイーツ(7種)
フロマージュブランクリーム、バーベナジュレ
マスカットタルト

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桃とライチのムース
洋梨とエルダーフラワーのケーキ
パッションとマンゴーのケーキ
カシスムースケーキ
グァバとパッションのヴァシュラン

■セイボリー(5種)
シャインマスカットとロブスター マスカルポーネのオープンサンドイッチ
江戸味噌フォアグラコンフィと牛タンのミルフィユ 葡萄のジュレ
パルマ産プロシュートと枝豆のタルト ゴートチーズと蜂蜜
パンプキンロワイヤル 冬瓜とチェリートマト
ライムスモークサーモン 茄子とパプリカのサンドイッチ

■スコーン 2種/季節のフルーツ


レモンと生姜
季節のフルーツ:シャンマスカット 

■お飲み物  日本茶、紅茶ハーブティーなど

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ジューシーアフタヌーンティー「吉祥寺 コロニアルガーデン」

開催期間8/23~9月末
店名吉祥寺 コロニアルガーデン
住所東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5コピス吉祥寺 A館3F
最寄り駅吉祥寺駅
価格2,800円
時間制限120分

吉祥寺 コロニアルガーデンでは、芳醇な香りの巨峰とパリッと皮ごと食べられるシャインマスカットを贅沢に使用した季節限定アフターヌーティが登場。

シャインマスカットのミニパフェやマリトッツォなどのスイーツを味わえる内容となっています。

2時間カフェフリーというのも嬉しいです。

メニュー例

<贅沢づくしの全11種>
・シャインマスカット・巨峰・デラウェア
・シャインマスカットのマリトッツォ

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・シャインマスカットのミニパフェ 
・巨峰シュークリーム 
・巨峰ロールケーキ
・マンゴームースケーキ 
・アールグレーのマカロン 
・フレッシュトマトのカプレーゼ
・巨峰と生ハムのサラダ仕立て 
・鴨とズッキーニのブルスケッタ 
・ハニーバターポップコーン

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バリエーション豊かなぶどうが満載「MAYFAIR/ウェスティン都ホテル京都 」

開催期間8/1~9/30
店名MAYFAIR/ウェスティン都ホテル京都
住所京都府京都市東山区粟田口華頂町1 2F
最寄り駅 蹴上駅 東山駅 
価格 5,100円
時間制限120分制

夏に旬を迎えるシャインマスカットや巨峰を使ったタルトやチーズケーキ、大福といった和洋のスイーツに、葡萄のコンフィチュールとともに味わうスコーン、セイボリーにもぶどうをアイデア豊富に取り込んだ葡萄づくしのメニューとなっています。

メニュー例

■デザート
・ぶどうのパートドフリュイ
・巨峰とマスカットのヴェリーヌ

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・巨峰ジャム入りパルミエ
・巨峰とマスカットのタルト
・ぶどうチーズタルトケーキ
・ぶどうムース
・巨峰のキャラメリゼフィナンシェ
・レーズンサンド
・マスカット大福

■スコーン
・スコーン
・巨峰のコンフィチュール
・クロテッドクリーム

■セイボリー
・レーズンとクリームチーズのキッシュ
・生ハムとリコッタチーズ・ドライレーズンのサンドウィッチ
・ぶどうとプチトマトのピクルス
・ぶどうとトラウトサーモンのサラダ仕立て

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シャインマスカット"がテーマ「ソマーハウス/横浜ベイホテル東急」

開催期間9/1~9/30
店名(会場)ソマーハウス/横浜ベイホテル東急
住所神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7横浜ベイホテル東急 2F
最寄り駅みなとみらい駅
4,500円~  ※追加料金¥900で、「シャインマスカットパフェ」付き
時間制限1部12:00~ / 2部14:30~(16:00ラストオーダー)各120分制

爽やかな香りと、糖度が高く抜群の甘さを誇る"シャインマスカット"をテーマにしたアフタヌーンティーが、期間限定で登場!

ゴロゴロと粒ごと贅沢にあしらい、ライチのクリームと合わせた「エクレア」や、マスカットのコンフィチュールを用いた「ショートケーキ」などのスイーツのほか、メゾンカイザーのパンで作るサンドウィッチやグラタンなど、軽食も充実しています。

メニュー例

■プチガトー
・マスカットのショートケーキ
・バジルとシトロンベリーヌ

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・ライチとマスカットのエクレア
・ムースショコラマスカルポーネ
・ハートイボワール
・ディアマン
・ディアマンショコラ

■スコーン 2種
・レーズン
・プレーン

■季節のフルーツ

■ミニサンドウィッチ 2種
・スモークサーモンとフロマージュブランのサンドウィッチ
・スパイシービーフのサンドウィッチ
・秋野菜2種のタルティーヌ
・サラダルージュ
・赤ナスとミートソースのグラタン
・ピクルス
・ポテトチップス

■コーヒー または 紅茶付き

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地上100mの上空でぶどう狩り「 ブルーバード BLUE BIRD 梅田」

開催期間7/16~
店名ブルーバード BLUE BIRD 梅田
住所大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー 15F
最寄り駅梅田駅
価格 2,178円
時間制限90分制

今夏は“ぶどうの女王”シャインマスカットなど「今が旬の国産ぶどう4種」と「ぶどうスイーツ5種」を梅田の絶景と共に楽しめる『絶景ぶどう狩りアフタヌーンティ』が登場します。

メニュー例

◆初夏の爽やかな甘さを堪能!
ぶどうの女王 シャインマスカットなど国産ブドウの4種食べ比べ
・シャインマスカット/山梨産

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・巨峰/山梨産
・瀬戸ジャイアンツ/岡山産
・ピオーネ/山梨産

■ぶどう尽くしのスイーツ5種
・巨峰シャーベットのミニパフェ
・国産ぶどうのロールケーキ
・ぶどうムースケーキ
・ぶどうミルフィーユ
・巨峰コンポートのダックワーズタルト仕立て

◆カフェインレスなフルーツブレンドティー
・ふわり桃の香り ローズヒップティー
・果樹園フルーツのオーチャードティー
・林檎とグリーンルイボスティー
・シナモンフルーツのジンジャーティー など他6種

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みんな大好き!栗とぶどうが楽しめる「the LOOP/ホテルアゴーラ大阪守口」

開催期間9/1~10/31
店名the LOOP/ホテルアゴーラ大阪守口
住所大阪府守口市河原町10-5 ホテル・アゴーラ大阪守口1F
最寄り駅JRバス「夢舞台前」下車
価格 守口市駅 守口駅
時間制限14:00~17:00

秋の味覚の代表格である”栗とぶどう”を使った様々なスイーツが堪能できるアフタヌーンティーが登場!

スイーツの中でも人気の高いモンブランを多彩にお楽しみいただくべく、定番人気の国産栗のほか、秋に旬を迎える紅芋、かぼちゃを使用した“秋のプティモンブラン”をコースの始めにラインナップ。

スイーツだけでなく、ぶどうの果実3種の食べ比べをお好きなだけ食べられるのも嬉しいポイント

メニュー例

■フレッシュなぶどう3種食べくらべをお好きなだけ

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■秋のプティモンブラン いもくりなんきんを食べくらべ
 ※モンブランは1度のみの提供です

■ティースタンド
1段目 栗とぶどうのスイーツ
栗とキャラメルのババロア、和栗のプティシュークリーム、栗のミルクチョコレート、
2種のぶどうのタルト、シャインマスカット入りぶどうゼリー

2段目 焼き菓子色とりどり
「fagot」でも人気の焼き菓子の他、キッシュや紅茶に合うお菓子

3段目 シェフズディッシュ
4時間かけてじっくりと火入れしたローストビーフのミニハンバーガー、フォワグラフレンチトースト、茸のリゾット、スモークサーモン ポテト添え、海老とアボカドのカナッペ

クロテッドクリームとコンフィチュール

◎ぶどうとスイーツはお好きなだけ楽しめます

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ポップアートがテーマのデザートビュッフェ「ブラッセリー&ラウンジ シアラ/ヒルトン福岡シーホーク」

開催期間7/22~9/26  ※土・日・祝日限定
時間 15:30~17:00(最終入店16:30)
店名(会場)ブラッセリー&ラウンジ シアラ/ヒルトン福岡シーホーク
住所福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク4F
最寄り駅天神からバスで約15分。ヒルトン福岡シーホーク下車
価格お一人様 4,500円 / 6-12歳 2,500円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は学生証の提示で1,000円割引適用
時間制限90分

ヒルトン福岡シーホークでは、夏の暑い日差しに色彩鮮やかに弾ける、食べるアート「ヒルトン・スイーツビュッフェ SWEETS POP ART(スイーツ ポップ アート)」が開催されます。

メロン、マンゴー、スイカなどサマーフルーツを使った鮮やかなポップカラーのスイーツデザートが、カラフルでポップな芸術作品に変身。

 

「ぷかぷかスイカゼリー」やビタミンカラーのフルーツやスイーツが夏の暑さを忘れさせてくれるはずです。

メニュー例

■スイーツ
・BIGサマーフルーツタルト
・カラフルクレヨンケイク

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・スプラッシュライムチーズケーキ
・トロピカルパフェ
・ぷかぷかスイカゼリー
・レモンケイク
・オレンジケイク
・トロピカルパフェ
・ポップアートマフィン
・いちごグラスショート
・巨峰グラスショート
・マスカットグラスショート
・マンゴーグラスショート
・ゴールデンパインアップルグラスショート
・メロンボールゼリー
ココナッツムース

■セイボリー
・夏野菜とミックスビーンズのスープ
・手羽先のグリル ココナッツとガランガル レモングラスのグレービーソースで
・茸のド・ピアザ(茸のマサラカレー)
・ナチョスエルグランデ ワカモレ トマトサルサ サワークリーム
・チーズポテトフライ
・カラフルベジタブルピッツァなど

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シャインマスカットとマロンが思う存分に「シーウインド/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」

開催期間9/2(木)~10/1(金)※毎週木・金
9/4(土)、9/11(土)、9/23(木・祝)追加開催
時間 17:30 ~ 20:00 (LO 19:30)
店名(会場)シーウインド/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
住所横浜市西区北幸1-3-23 2F
最寄り駅横浜駅
価格5,500円

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、秋の味覚を代表する旬の食材を心ゆくまで楽しめるシャインマスカット&マロンのスイーツブッフェを期間限定で開催。

かつては天皇陛下に献上したともいわれる極上の和栗、熊本県産”やまえ栗”を惜しみなく使用した贅沢なスイーツも楽しめます。

メニュー例

■スペシャルスイーツ
やまえ栗のモンブラン

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■スイーツプレート
・シャインマスカットショートケーキ
・ムースショコラマロン
・レアチーズケーキ
・栗のパウンドケーキ
・アップルパイ
・シャインマスカットタルト
・抹茶あんみつ
・日本酒ヴェリーヌ
・キャラメルカフェ
・長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス
・白あん羊羹
・栗のクリームブリュレ

■ライトミール
・スモークサーモンのサラダ
・栗ご飯
・さつま芋ときのこのポタージュ
・ビーフシチュー
・オープンサンド
・フルーツ盛り合わせ

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【終了】テーマはヴェルサイユ宮殿「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」

開催期間7/1~8/20
時間・平日 11:30~13:30
・土日祝  第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30/第三部18:00~20:00
店名(会場)ハーバービューテラス/ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
住所京都港区海岸1丁目16番2号
最寄り駅竹芝駅、浜松町駅
価格 平日¥5,100  土日祝(第一部・第二部)¥5,900 
土日祝(第三部)コース¥6,000/¥7,200/¥9,200
時間制限120分制

フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティーをイメージしたスイーツビュッフェが開催されます。

 

マリーが纏ったエメラルドグリーンのドレスをイメージしたメロンやマスカットを使ったゼリー、マスカットが敷き詰められたタルト のほかに、メロンを丸ごとくり抜きスポンジ、シャンティーとメロンを詰めたメロンボートなど、夏に食べたいスイーツをラインナップ。

他にもフランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出いたします。

食材は初夏から夏の季節の食材を使用していてフォトジェニックな空間で見た目にも華やかで、優雅な時間が過ごせること間違いなしです。

メニュー例

(第一部・第二部)

<デザート>
・夏の宝石 マスカットのジュレ
・アントワネット エメラルドメロンゼリー

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・メロンとヨーグルトのクリーム
・秘密のメロンボート
・ミュールピスターシュショコラ
・ヴェルサイユのサントノーレ
・マスカットビジュータルト
・マリアージュバシュラン
・王妃お気に入りのパブロバ
・祝福のガトーフロマージュ メロン添え
・マスカットショートケーキ
・ドラジェアマンド
・フランスの薔薇ピンクマカロン

<カスタマイズコーナー>
・チョコレートフォンデュ
トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン

<タイムサービス> 
・オートクチュールペッシュメルバ

<お料理>
*オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはビュッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
[オードブル]
サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
[ホットディッシュ]
とうもろこしのスープ、チキンストロガノフ、リボンパスタのトマトバジルソース、スープカレー、コーンシュリンプ

<ドリンク>
ルピシアの紅茶をはじめソフトドリンク飲み放題

(第三部)

<お食事>
■カジュアルコース ¥6,000
全3皿(前菜、スープ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶

■アップグレードコース ¥7,200
全4皿(前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶

■プレミアムコース ¥9,200
全4皿(前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶

<デザート> *デザートはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
アントワネット エメラルドメロンゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、
マスカットビジュータルト、マリアージュバシュラン、マスカットショートケーキ、ドラジェアマンド、
フランスの薔薇ピンクマカロン

<フリードリンク> *90分飲み放題

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この記事のまとめ

この記事では、旬を迎えるマスカットや、ぶどうのアフタヌーンティー、デザートビュッフェについてご紹介してきました。

最近情報は随時アップしていきますので、ぜひブックマークしておいてくださいね。

 

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