【新大阪】Spring Evening High Tea「Bar19/コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」
期間 | 2024/3/2~2024/5/12 |
店名 | Bar19/コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション |
住所 | 大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション19F |
最寄り駅 | 新大阪駅 |
価格 | 12,000円~(税・サ込) |
時間制限 | 2時間制(ラストオーダー1時間30分) |
春限定のハイティーが登場!
前菜からデザートに至るまでいちご尽くしのハイティ。特にスタンドに配した前菜は、スイーツを思わせるような仕上がりに。
さまざまなスタイルで楽しむいちごに、心ときめくひとときをお楽しみください。
【メニュー】
お食事内容
[前菜]※スタンドにて
・赤海老と苺のタルタル 桜海老のピンクマヨネーズソース
‐いちごエクレアをイメージして‐
・スモークサーモン、クリームチーズ、いちごのサンド ガトー仕立て
‐いちごのショートケーキをイメージして‐
・酒粕ムースといちごのマリネ オリーブとチーズクロッカント
‐いちごムースをイメージして‐
・いちごと花々、春野菜 プロシュートのタルト仕立て
‐いちごタルトをイメージして‐
・フォアグラといちごのブリュレ
‐いちごブリュレをイメージして‐
・いちごのコンフィチュール もなかスタイル
‐いちごマカロンをイメージして‐
[魚料理]※スタンドにて
・イサキの香草パン粉焼き、いちごのケッカソース
[メインディッシュ]
・国産牛フィレ肉のグリル、いちごとローズマリーの赤ワインソース
春野菜のロースト&チップス
[デザート]
・いちごパフェ‐お好みでカスタマイズ‐
[ブッフェ]
・いちご、巣蜜(蜂蜜)、練乳