【2024年】大人の社会科見学！愛知のおすすめ工場見学まとめ

MIZKAN　MUSEUM（MIM）は、ミツカンの酢づくりの歴史や食文化の魅力にふれ、楽しみ学べる体験型博物館です。
MIZKAN MUSEUM、愛称MIMは、古くから続く運河沿いの黒塀の景観とともに、ミツカンの酢づくりの歴史や、醸造の技術、ものづくりへのこだわり、食文化の魅力などを、伝統・革新・環境を大切に考え、次世代へ伝えてゆく施設です。

全館コースは「大地の蔵」から「光の庭」まで、ＭＩＭの５つのゾーンすべてをじっくりと見学できるコースとなっています。江戸時代と現在のお酢のつくり方や、ミツカンの歴史に加え、おすしの握り体験や「マイ味ぽん」づくりなども♪

試飲コーナーではお酢ドリンクを二種類飲み比べできたりと、子どもから大人まで楽しめます。

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“抹茶ミュージアム　西条園　和く和く”は、わくわくするような抹茶体験や製造工程の見学を通して抹茶の新しい魅力に触れられる体験型博物館です。ミュージアムは「西条園 あいや本店」と「抹茶カフェ」に併設。見学後はお買い物やカフェタイムも楽しめます。

人数によってコースが異なり、希望の時間の長さによってプランが選択できます。

75分プランでは、製造工程の見学に加えて、茶匠が行う茶葉の品質鑑定体験や、茶葉を組み合せて自分好みの抹茶を作るブレンド体験、昔ながらの茶臼碾き体験などができます。最後は自分でブレンドして碾いた抹茶を茶室で点て、抹茶スイーツと一緒に味わえる、大満足間違いなしのオススメプランです。

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製造所内に流れるゆったりとした時間や香りの中で、歳月を重ねた味噌桶の存在感や天に向って積み上げられた重石の力強さなど、八丁味噌の味噌蔵ならではの風景が楽しめます。NHKの朝の連続ドラマのロケにも使われた、江戸時代の後期からある味噌蔵は圧巻です。

見学の最後には八丁味噌が味の決め手の「みそだれ」でこんにゃくの試食も♪

直営の売店では八丁味噌や赤だし味噌はもちろん、1番人気のみそかりんとうをはじめ、山ごぼうの味噌漬けなど試食しながら気に入った商品が購入できるのも嬉しいポイントです。

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めんたいパークとこなめは愛知県の知多半島にある東海３県唯一のパークです。

無料で見学できる明太子工場に、できたて明太子の直売店、めんたいランドやフードコーナーなど明太子のワクワクがたくさん。
工場で漬け上がった出来立て明太子の無料試食コーナーでは、明太子のプチプチ食感を楽しみながらお気に入りの商品を購入することができます。

また、「明太子おにぎり」や「明太ソフトクリーム」、「明太子パスタ」などめんたいパークならではの明太子グルメが楽しめるフードコーナーも要チェックです。

明太子の歴史や作り方を映像やゲーム、資料などで楽しく学べる明太子ミュージアムは大人気。
来て楽しい、知って楽しい、食べて楽しい、遊んで楽しい。家族連れやカップルでも、大人から子どもまで楽しめます。

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明治最大規模の牛乳・乳製品工場で案内ガイドの説明を聞きながら、わくわく！楽しい！体験型工場見学ができます。
見学がスタートするエントランスでは、なるほどファクトリーのキャラクターたちがお出迎え。

明治の安全・安心に対してのものづくりのこだわりを、映像シアターにて様々な映像を見ながら学べたり、牛や牛乳の栄養や乳酸菌のことを楽しく知ることができます。
ファクトリー内にある等身大の牛の模型で、乳しぼり体験も♪

食育ゾーンの試食コーナーではヨーグルトドリンクや明治のチーズなどの試食もあり、無料で楽しく美味しく学べる工場見学となっています。

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工場で焼き上げられたせんべいがコンベアに乗って運ばれる様子や、検品、袋詰めまでの工程を窓越しから見学できます。
資料館ではえびせんべいの里創業当時の焼成機、昔のせんべいづくりの道具などが展示され、えびせんべいの歴史をたどることができます。

見学後は敷地内の工場で作られたできたてのえびせんべいが購入できます。常時約40種類のえびせんべいがズラリと並ぶ広い店内は、まさに圧巻。商品は試食がたっぷりとあるので、工場直売ならではのおいしさを色々と味わいながら自分好みの味を吟味できます。

十分にショッピングを楽しんだ後は、休憩コーナーで無料コーヒーとお茶のサービスも◎

体験コーナーでは440円でえびせんべいを自分で実際に焼く体験ができます。直径およそ30センチの大きなえびせんべいにソースやしょうゆで絵を描いてお持ち帰り♪こちらもオススメです。

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『おとうふ工房いしかわ』は、豆腐の製造販売会社です。 愛知県高浜市に本社・高浜工場があり、そのほかにも知多郡東浦町の東浦工場、三重県の菰野工場があります。

毎月第一土曜日の7:00～9:00まで青空朝市が開催されており、その時間帯限定で工場を自由に見学でき、石川豆腐店だった頃のラッパやそろばん、貴重な記事や資料など、おとうふ工房いしかわの歴史的資料を見ることができます。
撮影コーナーでは、まめぞうくんや豆腐ドーナツなどの被り物をして記念撮影♪思い出に残る1枚に。

1日に豆腐が3万丁以上作られている工場の製造ラインでは、窓越しに木綿豆腐や絹豆腐がカットされ包装されていく様子を見学できます。

同時開催されている青空朝市もぜひ楽しんで！屋外テントではきらず揚げやドーナツ、プリン等の積み放題、農産物の詰め放題など、楽しいイベント満載です。　また、青空朝市・まめの市・トーフの日だけの季節限定商品やお買い得の品を多数◎

2階の｢まめづくし厨房まめぞう｣では、お食事も楽しめます。店内製造の揚げ出し豆腐定食は絶品！

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國盛　酒の文化館は、1985年、中埜酒造（株）が新工場を完成、稼働したのを機に創設したお酒の博物館です。
日本固有の文化である「日本酒」の知識と共に、省力化、機械化が進められる酒造りで使われなくなった道具、伝統的な先人たちの技などの貴重な文化遺産を学べます。

重厚な黒塗りの壁、格子の填った白い漆喰窓をもつ建物は、1972年まで約200年にわたって実際に酒造りが行われた酒蔵をそのまま生かしたもので、この建物自体が東海地方の酒造史の語り部です。

無料で見学ができ、日本酒や梅酒類の試飲も楽しめます。

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日本酒の可能性を柔軟に追求し、高品質の酒造りに取り組んでいる「関谷醸造」の工房です。地元の銘酒「蓬莱泉」が有名で、純米大吟醸の「吟」「空」「美」は高い人気を誇っています。

吟醸工房は見学専用通路からであれば予約不要で、営業時間内は自由に見学ができます。
酒蔵（吟醸工房）の詳しい案内・試飲を希望の場合は１週間以上前迄に見学の予約が必要です。せっかく行くなら予約して試飲を楽しむのがオススメです。

そのほか、仕込み体験〜ラベルのデザインなどが体験できるお酒のオーダーメイドや20名以上揃えば日本酒セミナーなどユニークな企画も実施しています。

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見て、知って、味わう。「キリン一番搾り生ビール」のこだわりやおいしさをたっぷり体感できる、ビール好きの大人が楽しめるツアーです。

工場見学の入口では金のしゃちほこがお出迎え。見学施設内にある撮影スポットは要チェックです。キリンファクトリーショップでは、キリンマークTシャツやラベルコースターセット、キリン王冠栓マグネットなど工場見学限定アイテムが購入できるのでお土産や記念の品にオススメです。

目玉は生ビールのテイスティング。ブルワリードラフトマスターが注ぐ工場直送の「一番搾り生ビール」を飲みながら、ビールのおいしさが楽しめるテイスティング方法を体験できる「一番搾りおいしさ実感セミナー」を満喫できます。

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