ベリー＆チーズ スイーツビュッフェ「スカイダイニング リーガトップ／リーガロイヤルホテル広島」
| 開催期間 | 2024/4/30～2024/5/6 |
| 店名 | スカイダイニング リーガトップ／リーガロイヤルホテル広島 |
| 住所 | 広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島33F |
| 最寄り駅 | 県庁前駅 広島電鉄本線 紙屋町東駅 |
| 価格 | 4,300円(税・サ込) |
| 時間制限 | ランチタイム時間無制限 |
ホテル最上階からの絶景とともに、オーダー制スイーツビュッフェをEnjoy！
スイーツビュッフェでは、“イチゴ・抹茶” をテーマにスイーツ全25種がラインナップ。
全25種のうち2種は、目の前で仕上げてご提供するスペシャルデザートです！
さらに、ゴールデンウイーク期間限定で、お子様用ランチは“何度でもおかわり”してお召しあがりいただけます。
◇アミューズブーシュ
◇広島熟成どりのマセドアンと“中生新千本”のサラダ・ドゥ・リ
菜花のジェノバ風
◇以下の料理より1品お選びください
・瀬戸内海で揚がった真鯛のセモリナフリットと新玉葱 地中海風ソース
・瀬戸のもち豚肩ロース肉のコンフィと爽やかな酸味のシュークルート
◇スイーツオーダービュッフェ ※全25種
※お席でお好みのスイーツをお好きなだけ、ご注文ください。お席までお持ちいたします。
・クレームダンジュ 赤い果実と日向夏のシャーベットを添えて
・イチゴとルバーブのベイクドケーキ
・イチゴのコンフィチュールと軽いバニラのムース
・イチゴのブッセ
・抹茶クリームとチョコ風味のメロンパン
・抹茶なめらかプリン
・抹茶“の”の字のロールケーキ
・抹茶寒天と白玉の黒蜜がけ
・[和食調理人考案]白玉入り抹茶ラテぜんざい
・[和食調理人考案]豆腐ときな粉のムース 黒ゴマのクリーム イチゴとアーモンド添え
・[和食調理人考案]柚子ようかん 抹茶リンゴソース
・[和食調理人考案]白ごまのブランマンジェ ほうじ茶クリーム
・[和食調理人考案]オレンジ・ルビーグレープフルーツのゼリー 抹茶バニラソース ほか
【スペシャルスイーツ】
店内特設コーナーで、ゴールデンウイーク期間限定のスペシャルデザート2種を目の前で仕上げてご提供いたします。
出来立てスイーツをお楽しみください。
【1】温かいクレープ イチゴ＆ベリーソース
【2】軽いカスタードクリームとイチゴの“パニプリ”
◇コーヒー
全15種以上のドリンクを、セルフサービスでご利用いただけます。
コーヒー・紅茶のほか、抹茶ラテやフレーバーティなど、多彩なドリンクをスイーツと一緒にお好きなだけどうぞ。
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