この記事では、ミシュラン東京の天ぷら料理で星、ビブグルマンを獲得したお店全店をご紹介します。
今年は2店舗が新しく掲載されました。
目次
【銀座エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：6店
てんぷら 近藤
評価：★★
住所：東京都中央区銀座 5-5-13 坂口ビル 9F
電話：03-5568-0923
営業時間：ランチ 12:00-15:00（L.O.13:30）／ディナー 17:00-22:30（L.O.20:30）
定休日：日曜、祝日の月曜
天ぷら 銀屋
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天てんぷら うち津
京橋 てんぷら 深町
評価：★
住所：東京都中央区京橋 2-5-2
電話：03-5250-8777
営業時間：ランチ 11:30-14:00（L.O.13:30） <土日祝>12:00-15:00（L.O.13:45）／ディナー 17:00-19:00、19:30-22:00
定休日：月曜、第1・3日曜
てんぷら阿部 8丁目店
評価：ビブグルマン
住所：東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 3F
電話：03-5537-7575
営業時間：ランチ 11:30-15:00／ディナー 17:00-22:00
定休日：なし
【築地エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：3店
旬恵庵 あら垣
評価：★
住所：東京都中央区湊 3-5-10
電話：090-7716-4125
営業時間：ランチ 12:00 (L.O.) ※日・祝のみ／ディナー 18:00-20:00 (L.O.)
定休日：不定休
清壽（せいじゅ）
【人形町エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：1店
天ぷら やぐち
初掲載
評価：★
住所：東京都中央区日本橋人形町2-9-7 大江戸アクセス2-1F
電話：03-3527-3701
営業時間：ランチ 11:30～13:00 /ディナー 18:00～22:30
定休日：不定休
【日本橋エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：2店
日本橋 蕎ノ字
評価：★
住所：東京都中央区日本橋人形町 2-22-11
電話：03-5643-1566
営業時間：ランチ 12:00-14:00／ディナー 18:00-21:00
定休日：月曜、第2・3日曜
天ぷら つじ村
評価：ビブグルマン
住所：東京都中央区日本橋箱崎町 27-5
電話：03-3666-3419
営業時間：ランチ 11:30-13:30 (L.O.)／ディナー 17:30-20:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日、土曜の夜
【麻布エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店
天 よこた
初掲載
江戸前の仕来りを守りながら新境地を開く。胡麻油を使い、芝海老や穴子といった種を欠かさないのは古来の風習。野菜を揚げたり、創作したりするのは現代の感性。伝統を重んじる正統性と、新しい味がうまく共存している。
ジャンル： 日本料理
住所：東京都港区元麻布 3-10-5 カドル元麻布 2F
電話：03-6721-0404
営業時間：18:00～23:00
定休日：水曜
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てんぷら 前平（まえひら）
【外苑前】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：2店
天ぷら 元吉（もとよし）
評価：★
住所：東京都港区南青山 3-2-4 セントラル青山 No.6 B1F
電話：03-3401-0722
営業時間：18:00-22:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日の月曜
【中目黒】星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：2店
天婦羅 みやしろ
【浅草・上野エリア】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店：3店
天ぷら 下村
評価：★
住所：東京都台東区三筋 1-11-13
電話：03-5809-2866
営業時間：ランチ 12:00-14:00 (L.O.)／ディナー 17:00-20:30 (L.O.)
定休日：日曜、祝日、水曜の昼
江戸前 晋作（しんさく）
【足立】 星＆ビブグルマンを獲得した天ぷら店
天ぷら しな川
評価：ビブグルマン
住所：東京都足立区南花畑 2-9-13
電話：03-5851-8282
営業時間：[水～日]11：30～13：00(LO) 14：00まで/ [火～日]18：00～20：00(LO) 22：00閉店
定休日：月曜
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