ミシュラン東京

【ミシュラン東京2022】新宿エリアのビブグルマン獲得の全4店舗

2021年12月3日

この記事では、ミシュラン東京で新宿エリアでビブグルマンを獲得したお店全4店舗をご紹介します。

ミシュランのビブグルマンの評価される基準は、6,000円以下で価格以上の満足感が得られるお店が選ばれます。

今年の新宿エリアは顔ぶれががらりと変わりました。

 

【寿司】赤酢の江戸前寿しが楽しめる『すし 宗達(そうたつ)』

ジャンル寿司
住所東京都渋谷区本町 1-58-7
電話03-3374-1650
営業時間夜=17:00-24:00 L.O.23:00
※日曜 17:00-22:00 L.O.21:00
定休日なし

幡ヶ谷駅から徒歩10分ほどの閑静な場所にあり、すしは赤酢を使っている江戸前寿しのお店です。

メニューはコースではなく好きなネタを頼んでいき、単品のおつまみも舌をうならせる美味しさです。

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【フランス料理】隠れ家で楽しめるフランス料理『キノシタ』

ジャンルフランス料理
住所東京都渋谷区代々木3-37-1 代々木エステートビル 1F
電話03-3376-5336
営業時間12:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~22:30(L.O.21:00)
定休日月曜・年末年始

都会の真ん中にありながら緑豊かな街にある大人の隠れ家です。

本格的なフランス家庭料理を楽しむことができます。

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【フランス料理】お菓子と料理の店『roku』

ジャンルフランス料理
住所東京都渋谷区代々木 4-1-6
電話03-6276-8454
営業時間11:00~14:00/18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日水曜日+不定休

スローな空気が流れる参宮橋で、自由度の高いお料理とお菓子とお酒が楽しめます。

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【うどん】讃岐でも稲庭でもない、独自のうどんを追求するこだわり『切麦や 甚六』

ジャンルうどん
住所東京都新宿区新宿 1-17-1
電話03-6273-2646
営業時間11:30~16:00/17:30~23:30
定休日不定休

讃岐でも稲庭でもない、独自のうどんを追求する麺は、コシがあり伸びもあり、打ち立て、茹でたて”が楽しめます。

鶏肉と玉子の天ぷらが付く「親子天」のぶっかけが人気。夜は多彩な酒肴が揃い、蕎麦前ならぬ“うどん前”も楽しめる。

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ミシュランガイド東京2022は、2021年12月3日(金)に販売になりました。

 

 

 

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