東京都

【ミシュラン東京2023】北千住エリアで星&ビブグルマン獲得した全5店舗

2021年12月3日

ミシュランガイド東京で星、ビブグルマンを獲得した北千住エリアのお店をご紹介します。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

【北千住】『宇豆基野(うづきの) 本店』滋賀の水くくりという幻の大豆を使った湯葉は絶品

評価ビブグルマン
ジャンル日本料理
住所東京都足立区千住東 2-2-1
電話03-3882-8848
営業時間朝  9:00-11:00
昼  12:00-14:00
定休日月~金曜

土・日・祝日のみ営業の宇豆基野本店では、2部制でブランチがいただけます。

宇豆基野本店の湯葉の原料となる大豆は滋賀の『水くくり』という幻の大豆とも言われる大豆で、濃厚な仕上がりになるのが特徴。

湯葉づくしのコースのハイライトは、店内の湯葉漕から、好きなだけゆばをすくって楽しむことができます。

予約は電話のみで(03-3882-8848)で、3か月前の1日11時より予約をすることができます。(例:2月の予約は11月1日11時より)

2021年9月からは、姉妹店の新宿にある「やまと楽」では、毎週火・金限定で宇豆基野ブランチの料理を楽しむことができるようになりました。

予約が取れないという方は、やまと楽でもぜひ楽しんでみてくださいね。

 

【花畑】天ぷら しな川

評価ビブグルマン
ジャンル天ぷら
住所東京都足立区南花畑 2-9-13
電話03-5851-8282
営業時間昼  11:30-14:00 L.O.13:00
※火曜の昼は休み
夜  18:00-22:00 L.O.20:00
定休日月曜

住宅街の一角で営む天ぷら専門店。旬の魚介と野菜を揃え、薄い衣で揚げる天ぷらは、素材の香りが閉じ込められています。

旬の食材をはじめ、ふっくらとした穴子、甘みが引き立つ才巻海老、海老のすり身を詰めた椎茸など楽しむことができます。

 

【町家】Ramen にじゅうぶんのいち

評価ビブグルマン
ジャンルラーメン
住所東京都荒川区東尾久 2-19-10
電話なし
営業時間昼=11:30-14:30
※土・日 11:30-15:00
夜=18:30-21:00
※夜は火・水・金のみ営業
※売切れ次第閉店
定休日月曜、木曜、祝日

「塩そば」が看板メニューのにじゅうぶんのいちは、スープは地鶏の丸鶏と胴ガラで取った清湯系。

だしは、昆布、鰹節、貝柱などの魚介ベースで、平打ち麺との相性もいい。

「札幌中華そば」は、北海道出身の主の郷愁が込められた味噌ベースの一杯が楽しめます。

>>Yahoo!ロコ

 

【亀有】吟八亭 やざ和

評価ビブグルマン
ジャンル蕎麦
住所東京都葛飾区亀有 1-27-8
電話03-3690-8228
営業時間昼=11:30-14:30 (L.O.)
夜=17:00-19:30 (L.O.)
※売切れ次第閉店
 定休日水曜、木曜

↓ お店の詳細はこちら ↓

食べログからチェックする

 

【亀有】ののくら

評価ビブグルマン
ジャンルラーメン
住所東京都葛飾区亀有 3-11-11
電話03-6240-7993
営業時間11:00-15:00
※売切れ次第閉店
定休日日曜、月曜

ののくらでは、独特の食感を追求するために、加水率の高い自家製麺を打っています。

スープは、老鶏の丸鶏と魚介が程よくブレンドされ丸味ある仕上がりとなっていて、塩はだしの旨みを味わえ、醤油は生姜の利いたふくよかな風味を堪能することができます。

>>Yahoo!ロコ

 

 

この記事のまとめ

この記事では、ミシュラン東京2023掲載の中から北千住エリアのミシュラン掲載店をご紹介しました。

予約できるお店は、事前に予約してお出かけするのをおすすめします。

 

エリアごと、ジャンルごとに掲載店をまとめていますので、よかったら参考になさってください。掲載店の一覧はページ下にご紹介しています。
Tabiアテンダント
【2023年最新】渋谷、表参道でミシュランの星を獲得したお店全部紹介、ネット予約も可

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、渋谷青山エリアで星を獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【ミシュラン東京2023】恵比寿、代官山、広尾エリアでミシュラン星を獲得したお店紹介

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、恵比寿、広尾、代官山エリアでミシュランの星を獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年最新】神楽坂・四谷エリアでミシュランの星を獲得のお店紹介

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、神楽坂・四谷エリアでミシュランの星を獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年】自由が丘でミシュラン・ビブグルマンを獲得した全5店舗

この記事では、ミシュランガイド2023年で星・ビブグルマンを獲得した自由が丘でミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店をご ...

続きを見る

【2023年】人形町、日本橋エリアでミシュラン&ビブグルマン獲得のお店徹底紹介

この記事では、ミシュラン東京2023で人形町、日本橋エリアでミシュランの星&ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年版】六本木でミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店まとめ

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、六本木でミシュランの星、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年】新橋エリアでミシュラン&ビブグルマンを獲得した全15店舗まとめ

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、新橋エリアでビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年版】上野、浅草でミシュラン&ビブグルマンを獲得したお店まとめ

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、上野浅草エリアでミシュランの星、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年版】東京の和食(日本料理)でミシュラン掲載されたお店全店紹介、個室情報も

この記事では、ミシュラン東京2023で、ミシュランに掲載された和食のお店をご紹介します。

続きを見る

【ミシュラン東京2023】天ぷらで星、ビブグルマンを獲得したお店の魅力を解説

この記事では、ミシュラン東京2023の天ぷら料理で星、ビブグルマンを獲得したお店全店をご紹介します。

続きを見る

【2023年版】赤坂でミシュラン&ビブグルマンを獲得したお店まとめ

この記事では、赤坂エリアでビブグルマンを獲得したお店を全店紹介します。

続きを見る

【2023年版】錦糸町、両国、亀有エリアのミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、錦糸町、両国、亀戸エリアでミシュラン、ビブグルマンを獲得したお店をご紹介し ...

続きを見る

ミシュランガイド東京2023発表!掲載店など最新情報をご紹介します

この記事では、ミシュランガイド東京2023の最新情報をご紹介します。

続きを見る

 

ビブグルマン特集ページはこちら
Tabiアテンダント
【2023年】池袋エリアでビブグルマン、ミシュランを獲得した全店紹介

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、池袋エリアでビブグルマン、ミシュランを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【ミシュラン東京2023】神楽坂・飯田橋でビブグルマンを獲得した全店ご紹介

この記事では、神楽坂、四谷エリアでビブグルマンを獲得したお店を全店紹介します。

続きを見る

【ミシュラン東京2023】銀座エリアでビブグルマンを獲得した全店紹介

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、銀座エリアでビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【ミシュラン東京2023】新宿エリアのビブグルマン獲得の全レストランまとめ

この記事では、ミシュラン東京2023で新宿エリアでビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

【2023年最新】渋谷、表参道でビブグルマンを獲得したお店全部紹介、ネット予約も可

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、渋谷青山エリアでビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

恵比寿、広尾エリアでビブグルマン獲得の全10店まとめ【ミシュラン東京2023】

この記事では、ミシュランガイド東京2023で、恵比寿、広尾、代官山エリアでビブグルマンを獲得したお店をご紹介します。

続きを見る

 

-東京都
-

© 2023 おとな開運女子部 Powered by AFFINGER5